下奶鲫鱼汤的做法大全窍门下奶鲫鱼汤的做法大全( 二 ) _标签

【功效】白汤鲫鱼具有较强的滋补作用，特别适合产妇食用。

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鲫鱼萝卜汤的做法
【材料】鲫鱼300克，姜片少许，葱花少许，白萝卜200克，油适量，料酒3汤勺。
【做法】①鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，鱼肚抹点盐，塞点葱头与姜片在里面。②萝卜洗净去皮，切成粗丝。③起锅把油烧热后，把鲫鱼放进锅里，两面略煎后，倒进三汤匙的料酒。④下姜片，然后加4～5碗开水，大火煮10分钟左右。⑤把萝卜丝放进锅里同煮，煮开后，小火煮20分钟。⑥最后放盐，洒入葱花后熄火即可。
【功效】通乳催奶，消脂化痰，润肺止咳，消积化滞。

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黄花菜鲫鱼汤的做法
【材料】鲫鱼一条，干黄花菜一把，姜适量，芹菜适量，油、盐、鸡精各适量。
【做法】①鲫鱼从肚皮处杀掉，去掉鲫鱼肚子里面的黑膜，从鱼身用刀割几条。②生姜切片，再切碎。③用姜和盐稍微腌制鲫鱼片刻，鱼肚里面也要放点姜。④黄花菜用水泡好，去杂质洗挣并挤干水分备用。⑤锅烧热，加入食用油，下鲫鱼煎至两面发黄，再倒入适量开水。⑥放入泡好的黄花菜，大火煮5分钟，加盐、鸡精、芹菜煮几分钟即可。
【下奶鲫鱼汤的做法大全窍门下奶鲫鱼汤的做法大全】【功效】通乳下奶，非常适合刚生宝宝奶水不足的妈妈食用。