3、菠萝蜜果酱
【材料】菠萝蜜果肉，细砂糖，柠檬汁 。
【做法】①取出菠萝蜜果肉，去掉核(不要浪费了，煮着吃很粉糯的) 。②放入搅拌机中打成泥 。不要需要太细，有颗粒也可以 。③加入细砂糖(根据各人口味加，菠萝蜜本身就非常甜，不用加太多) 。④放入搪瓷锅中小火煮，加入柠檬汁调味 。⑤最后收浓即可，冰箱冷藏保存 。
4、菠萝蜜咕噜肉
【菠萝蜜怎么吃最好吃最甜 菠萝蜜怎么吃最好】【材料】里脊肉，蛋，洋葱、盐、料酒、淀粉拌、灯笼椒、糖、醋、番茄酱各适量 。
【做法】①里脊肉切小方块，加盐、料酒、淀粉拌匀腌15分钟 。②腌好的里脊肉沾满蛋液后裹上淀粉 。③油锅加热到4成热时，逐一倒入肉炸成金黄色，之后再复炸一遍捞出沥干 。④锅中入少量油烧热，下洋葱煸炒出香味 。⑤加黄、红、绿灯笼椒翻炒，加入炸好的里脊肉块，加糖、醋、番茄酱、盐翻炒，最后加入菠萝蜜炒匀盛出 。
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