木耳炒鸡蛋的做法丝瓜木耳炒鸡蛋的做法( 二 ) _木耳

2、营养功效
补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃、缓解疲劳、解热、镇痛、增加食欲、帮助消化、净化血液、健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤。
3、适宜人群
①适合心脑血管、结石症、矿工等特殊工作者
②出血性疾病、腹泻忌食、孕妇少食
③胃肠炎、高血压、肺结核患者慎食
④肾病、胆固醇过高患者忌食
4、食物相克
①鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃。与兔肉、柿子同食导致腹泻。同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
②木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
③患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
④木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。