2、适时除草:牛大力种植后初期生长较慢 , 可采用人工或喷施除草剂方式去除垄间的杂草 , 以防止杂草与牛大力苗争肥、争水 , 喷施除草剂时要注意在静风的情况下小心喷药 , 防止除草剂飘到牛大力植株上 。
3、肥水管理:牛大力耐旱不耐涝 , 苗期尤其如此 , 遇到多雨天气 , 应及时开沟排水 , 防止淹水 。种植后1个月左右 , 有枝条抽出后 , 可开始追肥 , 每亩取复合肥2市斤兑水400市斤单株浇灌 。定植后3个月左右 , 每亩追肥总量为40市斤(尿素和复合肥各20市斤混匀) , 每两株苗之间穴施一小把复合肥 , 以后每年10月份前后施肥一次 。
4、修剪整枝:对藤蔓型或小灌木型牛大力品种要通过修剪管理控制植株枝条生长 , 使地下薯结多、生长快、增产量 。对不用于做繁殖种植的植株应疏剪掉强旺枝 , 抑制藤蔓生长 , 保持植株高度 , 越早修剪越好 , 促其养分供应根部生长 。对于留种子用于繁殖的植株 , 除前期的修剪外 , 要取宇花灵2号一瓶兑水30公斤作叶面喷施 , 连喷2~3次后 , 在3~4月定植的植株可在6~9月进入开花期 。
5、疏花促果:牛大力在花蕾长出时对部分花蕾进行疏剪 , 所留花穗不宜过多 , 且保持植株枝条数量 。开花前再喷施一次宇花灵2号 , 以促进开花坐荚 , 促使大量的养分集中供给地下根茎生长 。立秋后 , 喷施宇花灵5号促进牛大力快速生根并不断膨大 , 结合牛大力叶片和根茎的生长状况施用相应的肥料 , 让牛大力获得高产 。
6、病虫防治:牛大力成株一般不易受病虫害危害 , 但在高温多雨阴湿的情况下幼苗可能会发生少量叶斑病 , 可用50%多菌灵可湿性粉剂+80%代森锰锌各600倍液喷雾防治 。同时 , 牛大力幼苗易受鳞翅目害虫危害 , 可用5%阿维菌素乳油、5%阿维毒死蜱颗粒剂或2.5%阿维氟铃脲乳油等1000倍液防治 。
7、采收加工:牛大力采收时间宜在秋冬季土壤干燥时采收 , 有条件的可用耕地机先在行间深耕一次 , 松土后人工采收 , 没有条件的直接人工挖薯 。采收后在0~5℃的冷库储存半个月 , 也可切片烘干、鲜切片真空包装、制作饮料等 。
部分专业知识转自网络
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