3、适时播种：大白芸豆不宜重茬 ， 采取与玉米或马铃薯隔年种植 。芸豆最佳播种期为4月20日至5月5日 ， 也就是谷雨至立夏 。应利用液潮地种植 ， 深塘深播 ， 以便保持土壤水分 ， 保证一次性全苗 ， 播种深度在10-15㎝ 。盖土约6㎝左右 。
4、合理密植：芸豆垄作栽培 ， 芸豆喜湿而怕涝 ， 垄作栽培能提高地温 ， 利于排水排湿 ， 保持土壤通透性 。净种芸豆以行距2.0-2.5尺起垄 ， 塘距2000-2500塘 ， 亩用种5-6公斤 ， 每塘播3-4粒 。上等田每亩1500塘 ， 种植规格为90㎝×50㎝ ， 中下等田每亩1600-1800塘 ， 种植规格90㎝×40㎝ 。亩播种量一般为8-10㎏ ， 净种一般为单行打塘播种 。合理密植应把握肥地稀播 ， 瘦地密植的原则 。肥地利用地力 ， 以植株优势实现高产 ， 瘦地利用群体的优势增加产量 。
5、田间管理
①定苗间苗：在幼苗出现2-3片真叶进行 ， 根据要求 ， 留足状苗 ， 去弱苗、畸形苗 。每塘留2-3苗 。
②抽蔓前管理：及时进行除草、培土、理垄、插杆 ， 有利于通风透光 ， 结荚饱满 ， 提高产品质量 。
③及时搭架 ， 调整植株：当苗高30㎝时应插支架 ， 并引蔓上杆 ， 每塘插竹或木支架一根 ， 长度约2m以上 ， 以防风害 ， 一次插不稳 ， 透雨后再插一次 。
④打顶摘心：芸豆侧枝很多 ， 茎叶繁茂 ， 互相拥挤 ， 影响通风透光 ， 常导致落花落果 ， 所以应适当打去过多的侧枝 。芸豆花很多 ， 但结荚少 ， 为了使养分集中供应下部花 ， 及早将花梗尖端的花柄打去一部分 ， 以使籽粒肥大 。大白芸豆8月以后结的荚多数不能成熟 ， 此时应将植株主侧蔓的顶尖摘掉 ， 使植株形成矮灌丛生状 ， 减少高度 ， 增加开花结荚数 ， 使养分集中于荚果 ， 提早成熟 。
⑤病害防治：主要有白粉病、炭疽病和花叶病 ， 采用波尔多液、石流合剂等防治 。
⑥虫害防治：主要有地老虎、跳甲、卷叶螟、豆荚螟 。地老虎可在犁地及播种等农事操作时人工捕杀 ， 其它虫害可用除虫菊等植物源农药防治 。
6、及时采收：成熟一批采摘一批 ， 芸豆的豆荚成熟期历时一个多月 ， 早晚不一致 ， 加之以在雨季 ， 豆荚成熟后如不及时采收 ， 易霉烂变质或使豆粒表皮变黑影响其商品价格 ， 所以要分批采收 ， 并带荚放于阴凉处风干 ， 不要暴晒 ， 在出售前一次脱粒 ， 这样籽粒色泽好、充实度高 ， 能有效的提高其商品等级 。
7、选种留种：俗话说“种子年年选 ， 产量节节高” 。芸豆单株个体产量悬殊很大 ， 所以在田间选择早熟、丰产单株 ， 挂牌单收单藏 。选择标准：一是结荚多 ， 特别是下部结荚多而集中的；二是每荚平均籽粒多饱满的 ， 在株选的基础上 ， 再进利粒选 ， 质量更好 。
部分专业知识转自网络
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