牛油果的栽培技术 牛油果的栽培技术与管理,牛油果怎么保花保果( 二 )


【防治】采用化学防治,喷施铜制剂和嘧菌脂于枝条和果实 。
4、小穴壳果腐病
【危害】采摘前感病果实症状不明显,病斑小而浅,在果实采收软化后熟过程中症状变明显 。初期果皮出现小而不规则的褐色至红色病斑,由于病菌侵入维管束,剥开果皮可以看到果肉出现褐色条纹,随后果蒂部出现紫褐色不规则形病斑 。随着果实后熟,表皮病斑逐渐变长变黑并凹陷,褐色果皮覆盖一层灰褐色的菌丝体和孢子,流出褐色果肉和汁液,散发难闻气味 。
【防治】剪除病死枝梢,清除枯木和病果,选择晴朗天气采果,加强果树营养,减少其他病害发生 。
5、蒂腐病
【危害】果蒂首先感病,果实蒂部周围出现轻微枯萎,随果实成熟,病菌侵入果实,围绕果蒂出现明显的黑色腐烂,病健部分界明显 。并逐渐扩展至整个果实表面,病菌侵入果肉,引起组织变色,降解,散发难闻气味,从而降低果实品质 。
【防治】病原菌可以存活在寄主病残体上 。所以要及时清除传染源,避免园区内病残体积累 。在果园较低部位浇水,可预防病菌向高处果实移动 。消除水分胁迫可减少侵染 。在树下覆盖薄膜或杂草等可促使病残体加速分解 。另外,阴雨天勿采收 。
6、疫霉果腐病
【危害】在采前和采后疫霉均可引起果实腐烂,还可导致茎干溃疡和腐烂 。感病果实常在近蒂部出现黑色圆形病斑,病菌可侵入果肉 。
【防治】剪除发病的枯枝、茎干,清理果园,清除落果、病果,防止病原再侵染 。植株下覆盖厚的覆盖物,抑制土壤中病菌扩散为害 。
7、煤烟病
【危害】果实、叶片和茎干表面覆盖大量黑色煤烟状菌丝和孢子,并生长在蜡蚧和粉虱分泌的蜜露上 。
【防治】关键在于控制害虫,减少蜜露产生 。较好的方法是应用天敌进行生物防治 。
通过以上的介绍,我们现在知道了牛油果的栽培技术,牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头,具有很高的栽培价值 。

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