14.蛋酒
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“老板，一碗热干面，冲碗蛋酒”，这是湖北“过早”点餐经书籍常会听到搭配，热干面醇香可口，但是比较干，再加上风味一碗蛋酒，那就完美了 。蛋酒就是用米酒和鸡蛋加开水冲出来的，既有米酒的甘香，又有鸡蛋嫩滑的口感，而且营养更丰富，因此非常受欢迎，蛋酒如果再勾芡里面，就是米酒糊了，口感更加浓稠顺滑 。
15.糯米鸡
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糯米鸡是湖北本土的特色美食，也是80、90后小时候过早吃的最多的小食之一，在外地很少见，糯米鸡是以糯米为主要食材做是什么的，糯米蒸熟里面还会加入猪油、胡椒粉、葱白、鸡精、味精等，外面裹一层糊炸制而成，吃起来味道外酥里糯，鲜香可口推荐，胡椒味比较重 。
如今大街上“过早”卖糯米鸡的越来越少了，可能太油腻，现代人吃不惯，但是糯米鸡可以说是一代人的回忆，那味道只有吃过的人才知道，在一些老早餐店还是买的到，我比较喜欢吃的糯米鸡，有时排队也愿意北京等，味道确实好吃 。
水墨话语一方水土民间养一方人，每个位置的早餐都有地道自己的特色，而湖北作为中心地区，融合南北不同风味，如果有机会上海来佛山湖北玩，不要只知道热干面，还有这15种地道小吃，记得尝尝 。
以上就是我今天分享的广式内容探店，您们哪里北京有能做哪些美食让你难忘的小吃呢？欢迎在评论区分享留言，今天的美食就分享到大全这里了，最后，感谢阅读 。
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