二是蓝田玉 。“用瓠一二枚，去皮毛，截作二寸方片，烂蒸摆以食之” 。林迈东西称取自古人餐玉之法 。
“与山林友朋嗜此清味，贤矣 。”
糊涂图片粥是葫芦粥？
史书上记最多的当属“瓠羹”，和蒸葫芦一样，是提倡东西节俭的家常饭 。汉代刘向在《新序·刺奢篇》中记载：魏文侯见箕季，箕季只进“粝餐之食、瓜瓠之羹” 。文侯回去后说，箕季是在向我进言，“教我无多敛于百姓，以省饮食之养也” 。
《齐民要术》中有瓠羹做法：“下油水中煮极热，体横切，厚二分 。沸而下，与盐、豉、胡芹累奠之” 。
《东京梦华录》中，东京多有瓠羹店铺，如“东角楼街巷有徐家瓠羹店”“曲史家瓠羹，万家滚动馒头，圆形的东西怎么摆造型，在京第一”“大内前州形的桥之西有贾家瓠羹” 。每年茄子葫芦上市时，“东华门争先供进，一对可直三五十千者” 。
郑板桥曾在家书中说，冬日会煮糊涂粥，有暖身效果：“天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具 。暇日咽碎米饼，煮糊涂粥，双手捧碗，缩颈而啜之，霜晨雪早，得此周身俱暖 。”
难得糊涂都有的郑板桥，喝的是绑什么粥？猜是葫芦羹 。
《红楼梦》中有一章“葫芦僧乱判葫芦案”，用的谐音梗，葫芦谐音为糊涂造型 。宋元俗语中有“葫芦提”一词，意即糊涂了，又可写作“胡卢提”“胡芦蹄” 。《窦娥冤》中有“念窦娥葫芦提当罪愆”，《水浒传》中有“待要胡卢提入了棺殓”，《金瓶梅》中有“一面七手八脚葫芦提殓了” 。
【圆形的东西有哪些? 圆形的东西】袁枚和郑板桥是忘年交，其《随园食单》记有一道“鸭糊涂”，有说法这道菜是致敬郑板桥的糊涂羹：“用肥鸭，白煮八分熟，冷定去骨，拆成天然不方不圆之块，下原汤内煨，加盐三钱、酒半斤，捶碎山药，同下锅作纤，临煨烂时，再加姜末、香蕈、葱花 。如要浓汤，加放粉纤 。以芋代山药亦妙” 。应该不是，唐宰相以葫芦来替肥鸭，而袁枚若用肥鸭代葫芦来致敬，那真是绳子糊涂了 。（作者：五柳七；责编：沈沣）
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