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2、用筷子将鸡蛋搅匀，先不用下手，接着准备50克黑芝麻，芝麻要名称炒熟的那种，很多地方都有卖，价格不贵，继续搅动均匀 。
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3、加水和成较硬的面团，水量根据面粉的吸水性不同，油炸食品大全，请自行掌握，少量多次，油炸食品大全炸丸子，边倒边和面，用保鲜膜包好，醒面20-30分钟，油炸食品大全图片，油炸食品大全油炸视频大全 。
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4、接下来这一步比较重要，案板上撒点干面粉，将面团擀成薄片，越薄越好，擀的过程中要不断地撒干面粉，防止粘连 。
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5、等擀好之后，用锋利的菜刀分割，尺寸为12厘米X6厘米，把不规则的地方去掉，不规则面片重新和面，再次和面 。
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6、把两张面片重叠在一起，中间竖着切三刀，如图所示，注意力度要轻，两头不要切断，中间一道长一些，旁边两道短一点 。
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7、然后拿着一端从中间那道口穿过来，轻轻抖一下就成了，整理成型，孰能生巧，多做两个就会了 。
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8、起锅烧油，油温烧到170度左右名字最合适，6-7成热时下入麻叶胚子，开中小火慢炸，一次别下太多，因为有鸡蛋，生胚会迅速膨大，看好颜色，油温不能过高 。
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9、看好颜色，等炸丸子炸成焦黄色，就能出锅了，麻叶很容易就能熟透，大约2-3分钟就可以 。
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10、酥酥脆脆的炸麻叶，香甜可口，好吃到停不下来，满满的家的味道，学会了做给孩子吃，也是一种年味儿的传承 。
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【春节油炸食品大全 油炸食品大全】未经授权，禁止抄袭，发现必究，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜 。
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