秋天幼儿食谱大全幼儿食谱大全( 三 ) _食谱

九、肉末炒素鸡

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食材：肉沫100g ，素鸡做法适量，菜青椒1个，生抽，白胡椒，蚝油，鸡精，姜丝
料汁准备: 2勺生抽+1勺白胡椒4岁+1勺蚝油+半勺鸡粉图片+4勺纯净水搅拌备用
素鸡切片，不要太薄，要不然口感不劲道，姜切成丝，青椒一根切丝锅热放油，倒入小素鸡略微煎一下，微黄出锅锅热下肉末十姜丝，翻炒均匀，放入料酒加老抽少许，然后放入青椒丝、素鸡翻炒均匀倒入料汁，略微收汁后起锅十、滑蛋牛肉

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食材：牛肉9-12月1小块，鸡蛋3个，小葱菜谱适量，生姜丝，生抽，蚝油，黑胡椒粉，黑胡椒碎，食用油，牛奶，盐
牛肉切薄片放入碗中，加入姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒粉用手抓拌两分钟让肉入味，再加入食用油抓拌两分钟，最后加入牛奶静置（牛奶是一周肉片鲜嫩多汁的关键，既去腥又保持鲜嫩。把三个鸡蛋图打散加入一点盐和少许牛奶、黑胡椒碎，搅拌均匀。不粘锅放底油，倒入腌制好的牛肉，大火煸炒两分钟炒到七成熟把牛肉先盛到盘子里，另起锅烧热，加些底油，大火把搅拌均匀的蛋液放入锅中这样保持一分钟。先把牛肉倒入鸡蛋中就关火，用余温让蛋液变熟让牛肉完全3岁熟即可，这样才能保持滑蛋的效果，如果觉得还是太生了，就继续开火10秒，立刻关火，幼儿食谱大全及做法，翻拌均匀，出锅前撒上葱花。孩子的身高是家长很关心的问题，除了饮食方面，孩子在运动上也要加强，比如一周跳绳、打羽毛球等，这样也有利于骨骼2-3岁的生长。