2.调鱼香汁：
碗中放入生抽三勺，蚝油两勺简单，白糖四勺，香醋四勺，辣椒面一勺，鸡粉半学的勺，淋入适合一些水煮淀粉，煮鸡蛋的正确方法，加入少许鸡蛋食盐，搅拌均匀备用 。
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3.把食材焯一下水：
烧半锅开水，把胡萝卜、木耳放入锅中，开锅以后即可倒出，鸡蛋可以做什么菜小孩容易学的，这一步主要庄园是为了便于后期快速炒熟，保留脆感 。
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4.开始烹饪：
把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油炒鸡蛋时不容易粘锅，把蛋液倒入锅中，开小火炒，蛋液全部定型以后用筷子搅散，这样炒出来的鸡蛋，又嫩又滑庄园 。
鸡蛋炒好以后倒入木耳和胡萝卜丝，快速翻炒均匀，倒入调好的料汁，大火菜配烹出香味，给鸡蛋上色入味，出锅前倒入香菜段、生蒜末，稍微翻出香味，一道鲜香美味的鱼香鸡蛋就做好了 。
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西兰花拌鸡蛋皮1.准备食材：
准备西兰花一朵，把根部去除，切成菜谱均匀做的正确学的小孩小块 。
准备红椒一个，去籽米饭后切成菱形片年夜米饭 。
准备大蒜几粒，切成蒜末放入盆中，加入生抽10克，食盐2克，鸡精2克，少许白糖提鲜，辣椒红油5克，不喜欢吃辣的视频也可以不放，香油10克，白醋10克，搅拌均匀备用 。
碗中打入2个鸡蛋，加入食盐1克，淀粉少许，淀粉能够增加鸡蛋液的韧性，搅拌打散成甜点鸡蛋液备用 。
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2.煎鸡蛋饼：
锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油煎鸡蛋饼时不易粘锅，把甜点鸡蛋液倒入锅中，均匀铺在锅底，用勺子推动鸡蛋，摊成圆形的蛋饼，煎至鸡蛋液全部定型，翻另一面面，大约煎2分钟葱，蛋饼两面呈金黄色时倒出控油，切成均匀小块备用 。
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3.把西兰国宴学的花焯一下水：
锅内烧水，水烧开以后家常菜菜配加入食盐1克，植物油5克，白醋5克，把西兰花倒入锅中，焯水30秒左右，西兰花断生、变软以后倒出来，用凉水冲洗几下，控水备用，凉水冲洗食材口感更清脆 。
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把控过水的西兰花和鸡蛋饼一起放入盆中，鸡蛋可以做成什么菜，倒入调好的料汁，翻拌均匀后即可，一道爽口开胃的西兰花拌鸡蛋皮就做好了 。
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鸡蛋红烧肉1.准备食材：
准备几个鸡蛋，放入锅中煮5分钟左右，把鸡蛋煮熟后捞出，用凉水冲洗几下，剥掉鸡蛋皮备用 。
准备五花肉一块，切成大小的菜均匀肉块 。
切点葱段、姜片放在一起，再抓入几粒大蒜菜，一小撮花椒，4粒八角，桂皮一节，几片香叶，鸡蛋可以做什么菜的视频，一小把干辣椒备用 。
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2.把五花肉焯一下水：
锅内烧水，把五花肉冷水放入锅中，加入料酒10克去腥，煮出五花肉中的杂质和葱血水，水烧开以后打去锅中的浮沫，焯水2分钟左右，把五花肉捞出控水备用 。
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