①饲料选择：可用全价颗粒饲料或浓缩料(预混料)与玉米、豆饼、麸皮等按规定比例配合成自配全价料 。要防止蛋白质、能量的失衡 。自配全价料要合理适量添加复合维生素、微量元素等，注意钙磷比例(2∶1)的适当，防止配料不合理导致苍毛、走路不稳、拉稀、啄羽等营养代谢病 。笼养肉鸭由于得不到运动，阳光晒不到，还需要补充维生素AD、亚硒酸钠—维生素E、鱼肝油等 。另外，饲料配比、种类的改变，要循序渐进 。
②饲喂方法：为提高饲料报酬，一般1周龄内每天昼夜喂料6次，每次喂料时盘内应没有剩料，做到次次喂新鲜料 。2周龄后，昼夜喂料5次，以每次喂料前1小时盘内无剩料为宜，以尽量减少饲料的浪费 。
③喂料原则：如饲料喂下去只有2～3小时就已吃完，这时应适当增加饲料用量 。反之则适当减少饲料用量 。始终保持适当的断料时间，以确保雏鸭的采食高峰，促进雏鸭的生长 。
5、日常管理：应经常观察鸭群活动情况，及时调节温度、湿度、通风、光照，保证充足清洁的饮水，并按要求饲喂优质饲料，保持鸭舍及环境清洁卫生，同时做到垫料松软、不潮湿、饲料不结块，还应做到防疫工作到位 。对病死鸭要进行深埋等无害化处理，严防疫病传播 。
三、疾病防治
首先应从提高鸭机体的抗病力着手，采取综合防护措施以避免病原体侵害小鸭机体 。工作人员必须具有高度的责任心和强烈的防疫意识，严格控制养鸭场外的人员入场，尤其是养鸭户之间应严禁互串鸭舍 。实行单品种生产，保证全进全出 。搞好免疫接种，目前危害养鸭最严重的疾病包括高致病性禽流感、小鸭病毒性肝炎、鸭瘟、浆膜炎 。前三种为病毒性疾病，必须通过预防接种来控制 。
1、小鸭疫病免疫参考程序
①l日龄，鸭瘟疫苗颈部皮下注射 。
②5日龄，鸭传染性浆膜炎和大肠杆菌二联苗肌肉注射 。
③④8日龄，鸭病毒性肝炎冻干苗皮下注射 。
④鸭禽流感疫苗的免疫时间要按疫苗使用说明执行，严防禽流感发生 。
⑤鸭瘟、鸭传染性浆膜炎、大肠杆菌、鸭病毒性肝炎等在免疫前应认真阅读使用说明书，严格按疫苗使用说明预防 。
2、药物预防
①肉鸭的发病死亡主要发生在2周龄以内，可在一周龄内间断地在饮水中添加禽用多维，以增强雏鸭的抵抗能力 。
②同时1～5日龄用0.02%高锰酸钾液饮水 。
③6～8日龄用沙星类药物饮水 。
④9～13日龄换为高锰酸钾 。
⑤14～16日龄改用敌菌净 。
这样交叉使用药物预防，效果既好，药价又低 。以后鸭群如出现粪便不正常等情况时，在饮水中添加抗生素或喹诺酮类药物进行防治，以确保肉鸭健康快速生长，减少病死率，提高养鸭效益 。
3、定期消毒
除做好常见鸭病的防治外，还要常消毒，鸭舍、运动场、水池，夏季三天消毒一次，冬季每周消毒一次，半个月饮水消毒一次，垫料、粪便勤换勤出，水槽、料槽勤洗勤消毒，遇有疫病，天天消毒 。
4、适时出栏
肉鸭生长到45日龄左右，体重长到2.5～3公斤时应及时出售，以提高养鸭经济效益 。
通过以上的介绍，我们现在知道了肉鸭大棚养殖技术及常见疾病防治技术，大棚养殖是指在寒冷的季节给开放式或半开放式畜禽圈舍上扣盖一层塑料薄膜，充分利用太阳能和畜禽自身所散发的热量，是一种低投入高产出的养鸭方式，有较好的经济效益 。
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