3、抗癌活性
辣木籽富含多种水喝活性成分,如油脂、酚类、多糖类 等物质,其提取物具有一定的抗癌作用 。辣木籽对肿瘤 细胞抑制作用的机制包括抑制其生长增殖、调节其周期、 诱导癌细胞凋亡等 。除此之外,炎症反应也与抗癌机制 有着密切关系 。促炎细胞因子如肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)及白细胞介素-6(interleukin-6, IL-6 )在癌症的发展阶段起着重要作用 [58] 。Araújo等[59]研究发现50 μg/mL辣木籽提取物对脂多糖刺激 的小鼠巨噬细胞具有抗炎活性,表明辣木籽可作为细胞 毒性剂,抑制癌细胞生长 。辣木籽油脂富含不饱和脂肪酸,其在体外对许多恶 性细胞表现出抗癌活性,且在动物实验中可抑制肿瘤生 长、降低癌症发病率[60] 。Elsayed等[61]研究发现辣木籽精 油对乳腺癌细胞具有细胞毒性;且随其浓度增加,细胞 活性显著下降 。而辣木籽的醇提取物对乳腺癌及直肠结 肠癌细胞不显示抗性 。此外有研究报道指出辣木籽中 的异硫氰酸酯具有抗癌活性,可抑制裸鼠体内骨髓瘤细 胞的生长繁殖 。由此可见,辣木籽在癌症治疗领域中具有很大潜力,同时也需更多更深入的研究以证实辣木籽作用于肿 瘤细胞的活性成分、靶点和机制 。
4、 降血糖云南血脂作用20名百科
目前国外已有研究表明,辣木籽的水提取物可治疗 大鼠中的链脲霉素诱导的Ⅰ型糖尿病和胰岛素抵抗Ⅱ型糖尿病[64],辣木籽可作为糖尿病患者的营养强化剂和治 疗剂的潜在来源[13] 。研究人员将低云南剂量的辣木籽粉加入患有链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)诱导型糖尿病的 大鼠饮食中,注意到大鼠空腹时血糖降低,且显示大鼠 的脂质、糖基化血红蛋白等参数水平均得到改善[65-66] 。对正常作用大鼠进行实验,结果表明了辣木籽油提 取物使得大鼠血糖水平降低 。而轻度和重度糖尿病大鼠经口服及腹膜内注射辣木籽水性提取物的实验结果也验证了辣木籽水提取物具有降低血糖的效应 。辣木籽油可以辅助降血脂,具有治疗心血管疾病的药物特性 。辣木籽油含有约76%的多不饱和脂肪酸 (polyunsaturated fatty acid,PUFA)(亚成绩油酸、亚麻酸和油酸),这些PUFA具有控制胆固醇浓度的能力 。此 外,辣木籽油中还含有谷甾醇、菜油甾醇等与胆固醇结 构十分相似的植物甾醇物质,具有降低胆固醇的功效且无明显副作用 。

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5、护肝作用
发现辣木籽提取物可通过抗氧化、抗炎 作用和减弱肝星状细胞活力,缓解大鼠中四氯化碳诱导 引起的肝损伤和纤维化症状 。此外也有报道指出,辣木籽的乙醇溶液提取物对妻子急性肝损伤有治疗作用,从而 辣木籽的传统药用提供了科学支持,辣木籽的功效与作用解酒 。
6、护肤作用
辣木籽油富含VC、VA,具有抗氧化、抗菌等作用症, 且能促进皮肤创面的愈合,减轻组织的病理变化,对机体机械性损伤及敏感干性的皮肤有明显的保护和润滑作用,可用于皮肤疾病的治疗 。Bhatnagar等[75]研究 证实了由辣木籽的水提物和阿拉伯树胶籽所制成的高分子 聚合物具有止血和加速伤口愈合的功效 。研究发现辣木籽油具有抗紫外线性能,且小鼠实验表 明辣木籽油可以有效防止紫外线对小鼠皮肤的灼伤, 抑制其表效果皮层和真皮组织的病变,以保护皮肤不受副作紫 外线辐射 。

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7、其他作用
辣木籽可以作为促进宿主免疫系统的营养来源 。报道辣木籽中可溶性纤维是一种有效的免疫 调节剂,在体外施用于鼠脾细胞和巨噬细胞时可增强其免疫应答能力 。Adejumo等[77]研究证实辣木籽提取物具有吃 治疗镰刀形红细胞贫血症的功效,且症对镰刀形红细胞形 成的抗性高于叶片提取物 。报道辣木籽提取物可 抑制乙酰胆碱诱导的痉挛,辣木籽的作用与功效和副作用 。此外也有研究表明加工后的 辣木籽粉可用来治疗营养不良等 。
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