（2）同时光线会影响菌丝、子实体、菌盖、菌柄的生长 ， 例如微弱的散射光能够刺激菌盖生长 ， 但是过强的光线又会抑制菌柄的生长 ， 而菌丝与子实体虽然能够在完全黑暗的条件下生长 ， 但是菌盖生长的又慢又小 ， 也容易形成畸形菇 。
4、杏鲍菇
（1）杏鲍菇是一种价值很高的菌类 ， 其营养丰富、菌肉肥厚、质地脆嫩 ， 而且它的口感还与鲍鱼有些相似并带有一些杏仁香味 ， 尤其是它的菌柄比菌盖更加的脆滑爽口 ， 是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种 。
（2）在杏鲍菇的生长阶段通常需要有适宜的温度与湿度 ， 适宜菌丝生长的温度为在24℃左右 ， 在这个温度范围里 ， 它的生长速度最快且很旺盛 ， 湿度则以在60-70%为宜 ， 而在子实体的发育阶段 ， 一般要求空间相对湿度在80-95%之间 。需注意 ， 在菌丝生长时一般不需要光线 ， 但是在子实体分化与生长时却要有一定的散射光 。
5、平菇
（1）平菇属于好光菌类 ， 在生长期间为了促进子实体的生长发育 ， 通常需要提供散射光 ， 而且子实体形成的温度一般在8-30℃ ， 若为中低温平菇品种 ， 适宜子实体形成的温度一般为8-16℃ ， 而且在一定温度范围内 ， 昼夜温差变化对于平菇的刺激 ， 也利于子实体的形成 ， 通常当昼夜温差达到10℃且连续保持2-3天时 ， 一般能够达到不错的效果 。
【人工菌栽培需要什么条件，人工菌有哪些品种】 （2）平菇属于好气性真菌 ， 不过在菌丝生长阶段 ， 它对于二氧化碳有比较强的耐受力 ， 若空气中有充足的氧气 ， 通常能够刺激菌丝的生长 。但当菌丝生理成熟且进入扭结、长子实体的阶段时 ， 便要求有大量的氧气才能满足生长的要求 ， 若空气中二氧化碳浓度超过0.1% ， 便容易出现子实体生长不正常、畸形菇出现的几率大等问题 。
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