5、加工贮存，均衡供应 。夏、秋季农作物茎叶、树叶和杂草生长旺盛 ， 产量较高，能源源不断地向草食畜禽提供青绿饲料 。到了冬、春季节，畜牧生产便进入一年一度的枯草季节 。饲草供应不均衡的问题严重制约畜牧业的发展 。在夏、秋牧草盛期，将牧草刈割后 ， 进行加工、调制、贮藏 ， 无疑是解决阴雨天和冬春草缺的主要途径 。牧草的加工利用主要有干制和青贮 。晒制干草的，禾本科牧草应在抽穗—初花期收采，豆科牧草应在初花期—盛花期刈割 。干燥的方法有自然干燥和人工干燥两种 。干制后可制作成草捆、草粉、草饼、草块 。青贮可以最大限度地保持牧草的营养，并且能贮存较长时间，是目前最常用的贮藏方法之一 。其关键技术是铡碎、压实、密封 。
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