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小贴士:1、排骨先用盐水汤浸泡15分钟,排骨焯水用冷水还是热水的区别,然后再焯水,排骨焯水几分钟最好 。2、焯水记得冷水分钟下锅,捞出后要用热水焯清洗一遍汤怎么 。3、下锅后要用开水腊炖排骨 。4、快出锅的时候再加盐,这也是防止发柴的关键 。
看似简单的红烧排骨,却有很多小技玻璃巧胶粘分钟不可忽略,特别是不能用错炖水炖最,否则会骚直接导致排骨又腥又柴 。关于排骨的家常做法就分享到这里几分钟了,喜欢就转发给要多亲朋好友收藏吧,如果您也有炖排骨小技巧,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧 。
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