①葱苗的子叶还没有伸直前要控制浇水量，防止土壤出现板结情况 。下雨天若土壤开始板结，可用铁耙浅锄地皮 。
②葱苗的子叶伸直后要浇1次水，并且要进行人工杂草 。葱苗高度达到2厘米时，应喷施防治菌类疾病的药物，每隔5天喷1次 。
③待葱苗的高度达到5厘米以上时，根据地力适时提苗，一般可使用尿素 。
（2）培育壮苗
①入冬前要培育壮苗，壮苗标准为株高8-10厘米左右、基部直径不超过0.3厘米、真叶达到2叶1心、叶片发绿且健壮 。
②根据土壤的湿度浇水1-3次，土壤封冻前要浇封冻水，并覆盖一层草木灰与土杂肥 。
（3）浇水补苗
①立春后葱苗（秋播苗）的根、心、叶开始萌发，此时要将畦面普搂1遍，并将上面的杂物清理干净 。
【大葱产量一亩有多少斤，附大葱的种植方法】 ②3月上旬，结合浇返青水亩施尿素10公斤 。3月下旬至4月上旬，苗高达到30厘米后间苗1-2次（疏密补稀），苗距为3-5厘米 。
③4月下旬至5月初，苗高达到50厘米时要做好肥水管理工作，分期施用尿素、二氨、复合肥 。施肥原则为少量多次，每次施用10-15公斤/亩，结合施肥可叶面喷施复合微肥2-3次 。
（4）适当浇水
栽种后如果降雨量比较多，则不用浇水，如果天气为高温、干旱，则要浇水降温 。遇到阴雨连绵的天气时应做好排水工作 。
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