另外红枣子还有补充钙质 , 防治遗精 , 防腹泻等作用 。
红枣子 , 虽然是保健佳果 , 但由于其含糖果较高 , 因而对大便秘结、内热甚者不宜食用 。《随息居饮食谱》中说:多食患胀泄热湿 , 最不益人 。凡小儿、产后及温热、暑热诸病前后 , 黄疸、肿胀并忌之 。
枣子的作用:
枣子味甘、性平 , 入脾、胃经;
有补益脾胃 , 滋养阴血 , 养心安神 , 缓和药性的功效;
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻 , 阴血虚所致的妇女脏躁证 , 病后体虚的人食用大枣子也有良好的滋补作用 。
大枣子历来是益气、养血、安神的保健佳品 , 对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益 。
大枣子果肉肥厚 , 色美味甜 , 富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素 , 因此大枣子历来是益气、养血、安神的保健佳品 , 对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益 。大枣子不仅是养生保健的佳品 , 更是护肤美颜的佳品 。
1、防治心血管病
大枣子中含有丰富的维生素C和维生素P , 对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性 , 抗动脉粥样硬化很有益 。大枣子中含有环-磷酸腺苷 , 能扩张血管 , 增加心肌收缩力 , 改善心肌营养 , 故可防治心血管疾病 。
2、抗肿瘤
大枣子中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷 。
3、抗过敏
取大枣子15-25枚生食或煮熟食 , 一日三次 , 可以治疗过敏性紫癜 。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后 , 免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高 , 由此会抑制免疫反应 , 达到抗过敏效应 。
4、解毒保肝
大枣子中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等 , 能减轻各化学药物对肝脏的损害 , 并有促进蛋白合成 , 增加血清总蛋白含量的作用 。在临床上 , 大枣子可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗 。
5、养血美颜
每日吃大枣子三次 , 每次10枚 , 有养血美颜的功效 。大枣子配银耳炖食或煮粥食用 , 效果更佳 。这也是由于大枣子中含有丰富的维生素和铁等矿物质 , 能促进造血 , 防治贫血 , 使肤色红润 。加之大枣子中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢 , 使皮肤白晰细腻 , 防止色素沉着 , 达到护肤美颜效果 。
另外 , 食大枣子对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用 。还有 , 大枣子具有增强人体耐力和抗疲劳的作用 。无怪乎我国民间一向把枣子当作补气健身的佳品 。
6、增强人体免疫力
大枣子含有大量的糖类物质 , 主要为葡萄糖 , 也含有果糖、蔗糖 , 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 , 具有较强的补养作用 , 能提高人体免疫功能 , 增强抗病能力 。
7、增强肌力增加体重
实验小鼠每日灌服大枣子煎剂 , 共3周 , 体重的增加较对照组明显升高 , 并且在游泳试验中 , 其游泳时间较对照组明显延长 , 这表明大枣子有增强肌力和增加体重的作用 。
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