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肠胃病平时怎么注意饮食 平时怎么注意饮食养生( 二 )

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此外 ， 各式压力(也包含着情绪压力)、香烟(包含吸二手烟)、环境污染、睡眠不足、缺乏运动……也都是影响营养均衡的“毒物” 。它们具有增加自由基的产生、加速营养素的消耗、减弱免疫细胞的作用 。因此 ， 培养运动习惯及休闲兴趣 ， 戒除不良的生活习惯也是重要的 ， 同时 ， 拥有包容洒脱、幽默开朗的胸襟 ， 更是提高免疫能力的妙方 。
营养Q＆A
Q：碳水化合物是什么？从哪些食物获得？
A:碳水化合物包括糖、淀粉和膳食纤维 。富含碳水化合物的食物有稻米、玉米、小麦和其他各类食品及多种根茎类作物如土豆、山药、薯类、多种豆类、水果、蔬菜和糖 。
Q:什么是微量营养素？
A:维生系和矿物质都称为微量营养素 。它们和碳水化合物相比需要量要少的多 ， 但却是良好营养所必须的 ， 它们有助于保持机体健康和正常工作 ， 一些矿物质也参与组成机体组织 。
Q:怎样合理安排三餐？
A:每人都要安排一日三餐 ， 每餐的热能分配以早餐占全日总热能的30% ， 午餐占40% ， 晚餐占30%较合适 。
Q:为什么要多吃蔬菜水果？
A:含丰富的矿物质 ， 如钙、铁、镁、铜等；含大量的维生系C和其它维生素；含丰富的纤维素；含有易被人体吸收的糖类及蛋白质、少量脂肪类等 。
Q:偏食对健康有什么影响？
A:偏食容易导致营养不良 ， 使身体抵抗力降低 ， 儿童时期偏食 ， 影响生长发育 ， 年轻人也不宜长期吃素 ， 否则 ， 缺乏全面营养 ， 也会影响健康 。
Q:家庭饮食习惯中要注意的问题有哪些？
A:粗细搭配 ， 经常吃一些粗粮杂粮等；要注意膳食的色、香、味和饮食习惯；做米饭时 ， 应尽量减少淘米次数；蔬菜烹调时先洗后切 ， 尽量不用水焯 ， 应急火快炒；烹调蔬菜时 ， 加些淀粉或肉混合烹调 ， 因淀粉和肉中含有的还原型谷胱肽可保护维生素C；烹调蔬菜时 ， 提倡尽量吃一些生蔬菜；烹调时 ， 应尽量采用植物油 ， 不用动物油炒菜、和肉馅 ， 肥肉最好不超过30%；少食多餐 ， 八分饱即可 ， 切忌暴饮暴食 ， 少吃零食；甜食要少吃；茶和咖啡不宜太浓 。
肠胃病平时怎么注意饮食 平时怎么注意饮食养生
如何饮食养生1.饮食调养 。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则 ， 另外还应“少辛增酸” 。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等 ， 可以起到滋阴润肺养血的作用；少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品 。对于年老胃弱的人 ， 可晨起喝粥以益骨生津 。2.增减衣服 。初秋季节中午虽热 ， 但早晚都凉风习习 ， 因此要注意增加衣服 ， 防止“凉气”的侵袭 。但不要穿得太多 ， 捂得太严 ， 以免一穿一脱受凉感冒 。3.谨慎起居 。古人云：“早卧早起 ， 与鸡俱兴 。”意思是 ， 在秋天要早点睡觉 ， 早点起床 。4.加强运动调养 。秋季天高气爽 ， 气候干燥 ， 故要多呼吸新鲜空气 ， 在清凉的晨风中散步、跑步、锻炼 ， 这不但是在进行好的“空气浴” ， 还接受了耐寒训练 ， 使身体能适应寒冷的刺激 ， 为渡过即将到来的寒冬作了充分的准备 。5.保持室内一定湿度 。秋季空气中的湿度小 ， 风力大 ， 汗液蒸发得很快 ， 易使人皮肤干裂 ， 毛发也易脱落 。故必须注意保持室内具备一定的湿度 ， 并适当补充体内的水分 。6.药物保健 。根据秋季的特点 ， 可适当服用一些维生素类制剂 。另外 ， 还可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健 ， 如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等 。平素为阴虚体质的人 ， 可用中成药六味地黄丸、大补阴丸等 。道法自然 ， 尊重自然 ， 相信自己

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