o型血饮食与养生 怎样饮食才养生( 二 )


1:给人全面均衡的营养
一幢房子的建造,需要各种的原料 。人有五脏六腑,也需要不同的养料 。根据人有自我修复功能的特性,一般情况下,给予人体均衡全面的营养 。人体就可以自我修复受损细胞乃至脏器 。我国养生学,在几千年前就已经提出食养重要治疗 。均衡全面有两个意思,一是要给予人体所需的全部营养,因为没有材料,巧妇难为无米之炊;二是适量,营养过盛也会导致身体不良,乃至造病 。
自改革开放以来,我们国人的生活条件比过去改善了很多,人们吃的越来越好了,越来越精了,也吃的越来越偏了 。已经明显出现了原发达国家存在的饮食问题:高热量、高脂肪、高蛋白(即世界卫生组织提出的三高),导致现代文明病大量出现 。因此,我们要控制平时的三高饮食,即高热量、高脂肪、高蛋白;代之以粗食、杂食,水果、蔬菜 。同时由于现在的各种食物,已经和以前用有机肥种出来、用原始方式饲养出来的食物,有很大的区别 。营养含量明显降低,以致我们虽然吃了很多食物,却还是许多营养缺乏 。
按照世界卫生组织报告,人需要260种营养 。由于现在我们吃的食物都是用化肥农药,或各种人工饲料以致激素催大的,里面的营养种类,比自然生长减少很多,所以这些营养需要在30-50种日常食物中获得 。因此我们要多吃各种食物 。同时,我们需要适当服用一些健康食品,以补充饮食不足 。“
2:适当调理
虽然我们身体有自我修复、自我平衡的功能,可是,由于种种原因,如某些基因、细胞的失活缺失,我们会部分丧失这一功能 。这时我们就需要激活自我修复功能 。调理说白了就是激活基因、细胞等体内组织,使其重新可以自我修复、自我平衡 。许多物质如:酶类的物质、黄酮类的物质、甙类物质、生长因子、一些生物碱与多糖类等可以起到这些作用 。因此,在人处于亚健康状态,或得了慢性病,应该通过调理的方法,恢复自我修复功能,根本改变健康状态 。在人体调理方面,我国中医走在世界前列 。现代研究表明,我们的许多调养性中药,就含有那些可以激活细胞的物质 。西医则采用替代、抑止的方法,不能治本 。当然这里不是否定西医的作用,西医在应急救生方面,为人类作出了极大的贡献 。
o型血饮食与养生  怎样饮食才养生
怎样饮食最健康?日常食物大体分为粮食类、肉类、豆类、蔬菜类、水果类 。粮食类为主食;
肉、豆、蔬菜类为副食;水果为佐食 。主食富含糖类和蛋白质,也有少量维生
素,主食要注意粗粮与细粮的搭配 。副食富含蛋白质和脂肪,也有一定量的维
生素,是人体蛋白质的主要来源 。豆类脂肪优于肉类脂肪 。副食注意荤菜与素
菜相搭配,避免同一类食品的重复搭配 。营养学家推荐下列五组食品,即粮食
类、肉蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜水果类 。
“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”是古人的养生格言 。现代营养学家提
倡“早饭占全天总量的25%,中餐占40%,晚餐占35%”是对现代人养生的具
早餐应吃一些营养价值高、少而精的食品,因一夜的休眠已基本耗完晚餐
的进食,早上起床不久胃肠兴奋度不高,要满足上午的工作学习,早餐必须量
少质优 。一份合理的早餐应用干有稀,有主食又有副食 。除主食外,最好配一
【o型血饮食与养生怎样饮食才养生】两种高蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等 。现实生活中不少人早餐随便,甚至不
吃早餐,这是违背生理需要的 。午饭具有承上启下的作用,既要补偿早餐吃得

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