在此还要提醒，不要依靠服用营养素来代替饭菜减肥，遵循人体的代谢规律，食用自然的饭菜才是正确之选 。早晨是万物生发之际，人体代谢旺盛，早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些，主食、牛奶、蔬果、禽蛋类，最好应有尽有，以加强营养的摄取吸收 。中、晚餐的量宜相对减少一些，尤其是晚餐，少吃肉食、甜食及油炸食品，可喝些清淡的面汤、米汤，不要喝咸汤，以减缓夜间休息时身体的负担 。
最后，向大家推荐几款简便易做的药膳，适合疾病痊愈以及气血两虚的人们食用 。红枣枸杞母鸡汤：老母鸡一只，洗净，放入数枚红枣，适量枸杞，几块姜片，炖汤食用，补气活血 。木瓜鱼汤：鲫鱼或鲈鱼一条，木瓜200克左右，去皮切块，加入同炖，也可放少许金针菇等菌类，美味可口又营养丰富 。其他还有如芹菜枸杞炒山药、桂圆大枣花生粥等，都是补血兼补气之品，常吃可补充体力，恢复面色 。展开全部
＂龙凤汤＂－－－－龙即蛇，最好是乌梢蛇，风即鸡，最好是未开叫的公鸡，炖时加些党参；还有最重要的一点是这些补的东西要看胃肠道的功能是否也完好如初，若未痊愈时，最好还是循序渐进，不要急于求成；展开全部
老母鸡炖汤展开全部
乌鸡汤一药膳补人在病俞后，一般情况下是有气虚、血虚的症状，但适当服用一些具有健脾、益气、养血的药膳，对于促进血液的再生还是大有裨益的 。下面列举几种常用的药膳，刚献完血的朋友不妨根据自己的口味选择食用 。参枣猪肝汤：党参15-20克，大枣20枚，猪肝50-100克 。将党参和大枣洗净，加温水浸泡30分钟后，加适量冷水，文火煎煮30分钟，沥出汁液，再加适量水煮15分钟取汁，两次汁液混合在一起，与洗净的猪肝一同入砂锅中，加热煮熟，调味后分两次服用，每日1剂 。龙眼山药羹：龙眼肉15克，山药30克，大米100克 。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中，加适量冷水文火煮至烂熟，根据个人口味调味后食用，每天 1次 。参归山药猪腰：猪腰子1个，党参15克，当归10克，山药30克，麻油、酱油、葱白、生姜各适量 。猪腰子对切，去除筋膜，冲洗干净，在背面用刀划作斜纹 。党参，当归放入砂锅中，加清水煮沸10分钟，再加入猪腰子、山药一起煮至熟后，捞出猪腰子，待冷后切片，加入麻油，酱油、葱、姜拌匀即可食用 。每日或隔日食用1次 。红枣花生粥：红枣10枚，带皮的花生仁50克，大米100克，三者洗净后同放入锅中，加水适量，文火煮至烂熟，可每日早晚服用 。太子参羊肉羹：羊肉500克，太子参30克，何首乌15克，龙眼肉30克 。将太子参、何首乌，龙眼肉同纳入布袋封口后放入砂锅中，再将羊肉切丁，同姜、葱白、盐等调料一起放入砂锅中，加适量水，先大火煮沸，撇去浮沬，再以文火煨2-3小时至肉烂熟，除去布袋及葱姜，即可吃肉喝汤，可每日或隔日食用1次 。最后需要特别提醒大家，刚献完血后要进行适度休息，千万不要进行剧烈运动 。饮食方面适度的补一补是非常必要的，但切忌过食肥腻之品，过量补充营养，更不宜暴饮暴食，否则不但达不到预期的效果，还很容易损伤脾胃，甚至由此而走上了“发福”的道路 。二饮食补肉蛋鱼奶——补充蛋白质：蛋白质是人体一切组织的“建筑材料”，也是构成血红蛋白和红细胞的基础物质 。正常成年人每天约需蛋白质70-100克，献血以后应提供高蛋白膳食，使每日蛋白质摄入量达到100-120克 。高蛋白膳食无须单独制备，只需在原来正常膳食的基础上添加富含蛋白质的食物，如瘦肉类、蛋类、奶类，鱼类、豆类等，此类物质最好添加在早餐或午餐中 。对于习惯吃零食的朋友不妨在两餐之间吃点蛋制品、烤鱼片或喝点牛奶、豆浆等 。在摄入高蛋白膳食的同时，主食的供给也要适当增加，以保证蛋白质的利用 。动物全血——增加铁质：铁是人体必需的微量元素，主要存在于血红蛋白中 。献血后可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物肝脏、动物全血、畜禽肉类和鱼类等 。这些动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁吸收率可达到22％以上．且动物血液来源丰富，价格低廉，是献血者的食补佳品 。植物性食品如黑木耳、海带、芝麻等，虽含铁量也较高，但所含的铁为非血红素铁，主要以三价铁的形式存在，需被还原成二价铁后才能被吸收，再加上植物性食品中存在草酸，鞣酸等物质可与铁形成难溶性沉淀，进一步影响铁的吸收，故吸收率较低，多在10％以下，因此，补铁功效逊于动物性食物 。除了多摄入一些富含铁的食物外，用铁锅炒菜也是一个不错的选择 。蔬果肝肉——摄入叶酸和维生素b12：虽然叶酸和维生素b12不是造血的原料，但却是红细胞成熟不可缺少的营养素，因此，献血后也应适当多补充一点 。叶酸在猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣等新鲜水果蔬菜中含量丰富，此外，肝脏和肉类食物也含有丰富的叶酸：维生素b12在动物性食品中广泛存在，尤其在肝、肾，心、肉及蛋类、乳制品和鲜蘑菇中含量较高 。
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