骆彤介绍，饮食与人类健康有着密切的关系，个性化科学食疗可以预防近百种常见身心疾病，对于已病人群有促进康复作用 。饮食养生要注意以下几个原则：
首先要注意全面膳食，饮食要多样化，各类食物要合理搭配；二是饮食有节，要定时定量，不偏食不挑食；三是因人择食，要根据年龄、性别、体质不同而选择食物；四要因时择食，根据季节气候特点有针对性的选择食物；五是先食疗后药饵 。食疗在防病治病方面有利于长期使用 。尤其对老年人，因多有五脏衰弱，气血耗损，加之脾胃运化功能减迟，故先以饮食调养以取得用药物所难获及的功效较为妥当 。
第五点是注意“起居养生”
骆彤介绍，起居有常主要是指起卧作息和日常生活的各个方面要有一定规律，并合乎自然界和人体的生理常度 。古代养生家认为，人们的寿命长短与能否合理安排起居作息有着密切的关系 。《素问?上古天真论》说：“饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去” 。可见，自古以来，我国人民就非常重视起居有常对人体的保健作用 。
“起居养生”主要注意以下几点：首先起居要规律，要养成有规律的生活习惯；二是劳逸适度，因为“久行伤筋，久视伤血，久立伤骨，久卧伤气，久坐伤肉”；三是科学睡眠，卧具适宜，睡姿正确，就寝定时，睡时充足；四是衣着相宜合体，实时增减衣物，因时因人择衣；再就是定时排便，保持二便通畅 。
骆彤说，善于养生的人们懂得如何通过健康的生活方式避免身心受到伤害，从而获得健康 。当人们能够远离病痛，自然就能延缓衰老，延长寿命 。
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