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中国名吃故事15太白鸭子,全国有名的鸭子( 二 )

小知识美食名吃


李白把做好的鸭子端到桌子上 ， 请朋友入席品尝 。
朋友吃了鸭子 ， 喝了鸭子汤 ， 连连称赞 。
都说你做菜厨艺好 ， 今天吃了你做的鸭子果然名不虚传 ， 好 ， 真好 。
李白也很高兴和朋友推杯换盏 ， 一直喝到很晚 ， 两个人都喝醉了 。
第二天 ， 李白的朋友吃完早饭准备告辞 ， 临走时给李白出了一个主意 ， 说 。
皇帝也是一个好吃之人 ， 你接近不了皇帝 ， 为什么不把你昨天做的鸭子送给皇帝尝尝呢？皇帝吃了一定会很高兴 ， 说不定会扭转对你的看法 ， 听听你的治国高见 。
李白想了想 ， 觉得朋友说的有道理 ， 决定找朋友的办法试试 。
李白通过翰林院的一个主管官员 ， 把他做鸭子的事情透露给了唐玄宗 。
本来十分好吃的 ， 唐玄宗听了感到十分有兴趣 ， 就让李白把做的鸭子拿给自己尝尝 。
李白马上做了鸭子拿给唐玄宗 。
敕 。
唐玄宗吃了李白做的鸭子 ， 感到确实好吃 ， 于是就把李白诏到自己的内店 ， 问他 ， 你这鸭子是怎么做的？李白的本意不在鸭子身上 ， 而是要通过鸭子来宣传自己的治国之策 。
于是 ， 李白以鸭子为题 ， 大谈自己的治国安邦之道 。
唐玄宗找李白来 ， 本来是想和他谈谈美食的事情 ， 见到李白不谈美食 ， 反而大谈治国之事 ， 心里十分反感 。
还没等李白说上几句 ， 他挥挥手对李白说 ， 朕今天有点累了 ， 等改天有时间再找你谈吧 。
说完连连打着哈欠把李白撵走了 。
李白非常失望 ， 从唐玄宗那里回到自己的住处之后 ， 喝的酩酊大醉 ， 下定决心离开朝廷 ， 过自己自由自在的生活 。
可是唐玄宗却要李白在离开之前 ， 必须把做鸭子的菜坊留下才能走人 。
没办法 ， 李白只好把做鸭子的方法告诉了御膳房 ， 自己才得以离开朝廷的翰林院 。
李白走后 ， 唐玄宗把他留下的这个蔡明命名为太白鸭子 ， 成为宫廷里的一个保留菜 。
李白虽然没有在唐玄宗那里施展自己的政治抱负 ， 却歪打正着留下了一个名菜 。
直到现在 ， 在四川各地 ， 太白鸭子依然十分流行 。

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