没带5个字的酸奶都是“假酸奶”!挑好酸奶,记住这几点就可以( 二 )


还能预防肠道疾病
酸乳和发酵乳
虽然都含有益生菌

没带5个字的酸奶都是“假酸奶”!挑好酸奶,记住这几点就可以

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  • 酸乳不适合补充益生菌
酸乳中只有嗜热链球菌和保加利亚乳酸菌
这是两种最初级的乳酸菌
  • 发酵牛奶还行
但遇到胃酸和胆汁就没辙了
它们能活到肠道的数量不多
更别提在肠道安家立业
  • 发酵乳适合补充益生菌
发酵乳除了有上面两类菌种
还有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等
它们能熬过胃酸的试炼
在肠道中定植
达到改善吸收、调节肠胃菌群的目的
所以 , 想要补充益生菌
买酸奶一定要认准“发酵乳”三个字

没带5个字的酸奶都是“假酸奶”!挑好酸奶,记住这几点就可以

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大图模式 另外 , 如果你怕胖
又或是本身有(糖尿)病
就别选有“风味”二字的酸奶
无风味酸奶没有任何添加剂
味道可能差点 , 但贵在健康啊

没带5个字的酸奶都是“假酸奶”!挑好酸奶,记住这几点就可以

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#39健康超能团##清风计划#
参考资料:
[1]OskarAdolfsson , Simin Nikbin Meydani , Robert M Russell.Yogurt and gut function.TheAmerican Journal of Clinical Nutrition ,  Volume 80 ,  Issue 2 ,  August 2004 ,  Pages245–256
[2]《中国食物成分表(第2版)》
[3]蒋昌福.老酸奶是最健康的酸奶吗[J].东方药膳 , 2019 , (2):6-7.
[4]王增.膳食纤维和酸奶有助于降低肺癌风险[J]. 家庭医学 , 2020 , 06:33.
[5]李颖.喝酸奶补益生菌 , 能管多大用[J].家庭医药·快乐养生 , 2017 , (11):82-83.

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