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九、栖凤渡鱼粉
栖凤渡鱼粉是湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇的特色小吃 。 一说起栖凤渡鱼粉， 只要是郴州人， 应该都会下意识咂一下嘴巴， 咽咽口水， 于是， 一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了， 满满的勾起你的食欲 。
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十、毛家红烧肉
毛家红烧肉是湖南省湘潭市韶山市的特产 。 毛家菜因毛主席故乡而闻名， 毛家红烧肉主席赞不绝口 。 正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲， 这里的红烧肉选的是五花腩， 把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料， 做法非常讲究和复杂 。 做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮， 肥而不腻， 十分的香润可口 。
【长沙必吃的几种美食舌尖上的湖南美食介绍】
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