地道的北京人都去哪里吃北京美食?北京本地人常去的美食( 二 )


地道的北京人都去哪里吃北京美食?北京本地人常去的美食

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地址:增光路11号
5.宇飞牛肉面
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他家的牛肉面也是名气很大 , 每次来都排队 , 他家只有一面和一些凉菜 , 小菜 , 没有炒菜 。 而且只收现金!面也不贵 , 分小碗大碗和加量三种 。
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面吃起来很不错 , 有弹性 , 嚼着口感很棒 , 汤也很香 , 十几块钱一碗绝对良心!你看这牛肉粒都这么大个呢!小菜上的很快 , 牙签肉是真的很好吃啊!不仅没凉 , 而且还很筋道 , 块头也不小 。 羊肉本身的鲜美加上孜然和芝麻的香气 , 实在好吃!
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地址:垂杨柳西里13号楼
6.烤肉宛
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但凡提到炙子烤肉 , 必然要介绍“南宛北季” , 这南宛指的就是烤肉宛 。 有着上百年历史的烤肉宛 , 招牌特色是烤牛肉 。
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烤肉宛的肉很考究 , 要求四至五岁、体重三百斤以上的西口羯牛或乳牛 , 只取其上脑、排骨、里脊、等最嫩的部位 , 并剔除肉筋 。 烤出的肉肉质润滑、肥而不腻、瘦而不柴 。
地址:南礼士路58号(南礼士路店)
7.门框胡同褡裢火烧
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他家的装修纯粹就是老北京风格 , 透着浓浓的京味儿 。 火烧更是不用说 , 颜色金黄 , 外焦里嫩 , 光是看着口水就留下来了 。 再咬上一口 , 甭提多香了 。
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他家的火烧最低2两起卖 , 1两有3个 , 价钱在8-10元不等 , 有荤有素 , 再配上个粥 , 粥要单买 , 2元一碗 。 也是相当实惠呢 。
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地址:赵公口7-8号楼一层(距刘家窑地铁站D口步行约700米)
8.香妃烤鸡
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这家店开了很多很多年了 , 也是一代北京人成长记忆里的一部分 。 别看店面不大 , 点餐收银也是同一个人 , 但是好吃的还真不少 , 而且 , 就那么摆在面前 , 实在诱人!
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烤鸡很嫩很入味 , 西式炸鸡和它一比简直是对鸡肉的浪费!外皮烤得恰到好处 , 紧绷焦香 , 不干不腻 , 咬开后就是细嫩的鸡肉 , 还有丰盈的汁水 , 咸香可口 , 实在满足!不管是鸡腿儿还是鸡身 , 都是个大味美 , 好吃极了!
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地址:西单横二条2号(近西单地铁站B口)
9.蝎王府
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