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杂酱面
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凉皮，大家都熟悉，最爱吃的还是那个面筋！
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玉米面黄，還記得吗
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油糕还有一种吃法就是切成小块撒点白糖吃！汗！这是啥吃法呀，红糖又白糖的
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凉粉鱼
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炒面糊糊？面粉炒熟后用开水冲着喝，小编小时候喝过，条件艰苦啊
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不过说实话味道不错呢，早餐或者晚上睡觉前可以试试 。
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猪灌肠，除了过年，貌似再吃不到
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腌包包菜（泡菜）自不用多说了，基本每家每户冬天都有机会吃到，炒一下才好吃 。
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洋芋卜拉，还是原来的洋芋，还是原来的味道
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冉面，这得到集市上买 。 切成片煎着吃
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陇东黄酒在本地区极为普遍，家家户户都有可酿造 。 尤其是庆城县马岭镇及环县的黄酒最为有名，在庆阳，逢年过节少不了黄酒，因为冬季喝黄酒时大多要在火炉子上烧热了再喝，所以当地很多人称其为“烧酒” 。
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擀面皮
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燕麦揉揉 。
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庆阳的麻花比天津麻花小，比小麻花大，還記得集市上那个摇麻花的吗
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庆阳清汤羊肉出征，谁与争锋？提起清汤羊肉，庆阳人肯定能自豪一把！（跟西安羊肉泡不一样）
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环县羊羔肉：环县习惯于把正在哺乳旺季的羔羊宰杀后食用，这种羊羔肉鲜嫩味美，不膻不腻
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凉粉鱼（带汤）
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面塑在宁县叫做“牛馍” 。 牛馍一般是在正月十五吃的，大概从正月十四到十六，晚上要给牛馍跟前点上蜡烛放在灶台上敬“灶爷灶奶” 。 眼睛和嘴巴一般用豇豆做，里面的馅料是“肠子” 。 小时候经常只吃”眼睛和嘴巴“，最不爱吃的就是“肠子” 。 随着家里的小孩慢慢长大，就不再做这东西了
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