河北唐山美食湖北特色美食有哪些土特产( 二 )


9、迁西板栗

河北唐山美食湖北特色美食有哪些土特产

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迁西板栗又称京东板栗, 产于河北省唐山市迁西县一带, 是河北省传统特色农产品, 已有2000多年的栽培历史, 在很多古籍上都有记载 。 迁西板栗外形玲珑, 呈红褐色, 有浅薄蜡质层, 鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色, 内皮易剥, 肉质细腻, 糯性粘软, 甘甜芳香, 营养丰富 。 2008年3月, 迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标 。 迁西板栗味甘、粒实, 红中透亮, 且每个板栗都非常饱满 。 板栗炒过后剥起来十分容易, 吃在嘴里回味无穷 。 多为糖炒栗子 。
至于武汉美食, 因本人没去过, 所以只能从网上简单搜索科普一下, 武汉市的著名小吃很多, 其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃 。 其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”, 是武汉人过早的首选 。 让很多“老武汉”如数家珍 。 著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等 。
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