其实一个店内的价目表很是关键 , 品牌种类越多顾客选择越纠结 , 相对来说更有对比性 , 种类太多 , 成本更大 , 很难精益求精 , 很难赚钱;有些餐馆只卖一种 , 顾客没有选择余地 , 来了只有这种特色 , 味道好了 , 相对来说更容易会聚回头客 , 关键是成本很好控制 , 产品越做越精 , 最终成品牌专卖店 , 眼红的人越来越多 , 来学技术的人也越来越多 , 顺便招几个加盟店 , 不敢想象 。
店铺的价目表一定要简单醒目 , 不是越多就越好 , 一定要针对顾客 , 一定要针对特色 , 价位符合市场行情 , 有的 , 一定要做 , 没有的 , 就一定不要写 。
顾客吃饭都有一种纠结心里 , 菜单越复杂 , 顾客越不知道点啥 , 所以一定要专业化和特色化 。
结婚前生意好还是结婚后做生意好?生意很差 , 不用请人算了?
其实做生意经营讲究的是诚信交易 , 更重要的是讲究人和 , 进你店里 , 要能感受到你的热情和你真情的服务态度;有一句话叫做做生意还是两夫妻一起干 , 比较容易成功 , 这是很有道理的 , 男女搭配 , 干活不累 , 关键是为人处事的社交能力;关于请不请人 , 记住不管做什么 , 首先离不开一个平台 , 更离不开一个团队 , 有了天时和地利还不行 , 人和是关键 。

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几个注意点
1. 店面形象:顾客一般进一家店铺 , 都会在几米外看它的招牌和店内的情况;所以店内环境和个人工作服是关键 。
2. 味道:味道好不好顾客一吃便知 , 直接决定是否是你的回头客;所以研发和掌控味道是老板的职责 。
3. 宣传:说一家店内生意好 , 其实是看它店铺的人气 , 中国人都有一个从众现象 , 爱热闹 , 哪儿人多 , 就喜欢往哪儿钻 , 氛围是造出来的 。
4. 守:时间一长 , 熟人和老顾客越来越多 , 所以无时无刻都要守 , 不管人多人少 , 都要珍重 。
5. 谈情:和顾客不断交流 , 从顾客身上了解市场;增加个人之间的情谊 , 制造氛围 。
店铺的经营时间对顾客是有很大影响的 , 就像很早有人在准备 , 很晚还有人在守摊 , 直接决定你周围的消费群体;商战就像是战场一样 , 打的是持久战 , 所以个人精神饱满度也很重要 , 直接决定个人的形象 , 而老板则是店铺的标杆 。
分析自身情况 , 是否具备创业的条件 , 创业不一定适合每个人 , 踏实工作上班不一定就没有未来 , 敢创业 , 能创业 , 创业成功的人 , 一定是个有故事 , 有能力的人 , 更是一种选择转折点 。
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