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诸葛烤鱼
诸葛烤鱼是一道特色传统名菜， 属于川菜系或湘菜系 。 烤鱼系列为主特色， 烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品， 分为麻辣、清香两大系列 。 相传在三国时期， 刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下， 结义于桃花园， 期间有个姓张的厨子负责烹饪， 他有一手绝活就是炭火烤鱼， 醇和味美、鲜上加鲜！刘备等大喜， 酒肉过后士气大振， 刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳， 当记头功”后刘备登基， 定烤鱼为蜀国国菜 。 三国三结义烤鱼由此而来 。
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实际上， 辣的美食太多啦， 还有水煮鱼、麻辣小龙虾、泡椒凤爪、酸菜鱼、辣子鸡等香辣的江湖美食数不胜数， 以上就是我的回答啦， 希望能够帮到你 。
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