资阳美食小吃，舌尖上的资阳资阳什么好吃( 三 ) _美食

霸王兔

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造型美观，色泽鲜明。酸辣鲜香，入口嫩滑，油而不腻
柠檬酥排骨

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　在安岳县城的东大街下段，闆五大酒店内有一道柠檬酥排骨，它的特点是色泽鲜明，柠檬味浓，排骨酥香！
天池藕粉

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天池藕粉为四川资阳特产。天池藕粉产自资阳市乐至县。乐至县莲藕种植广泛，以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红，细腻滑润，以沸水冲调后呈半透明胶糊体，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦之功效。
鸡豆花

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【资阳美食小吃，舌尖上的资阳资阳什么好吃】　鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有“吃鸡就似鸡”、“吃肉就似肉”的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓“以素托荤” 。在四川餐馆，则反其道而行之，来一个“吃鸡不见鸡”、“吃肉不见肉” ，将荤料制成素形，即人们所谓的“以荤托素”