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现在吃什么可以长头发 吃什么可以长头发出来( 二 )

小知识


4、取一口平底锅 ， 倒入适量油 ， 油热后放入腌制好的鱼肉 ， 先不要急着翻面 ， 一面煎至定型后再煎另一面 ， 直到变成金黄色出锅 。
【现在吃什么可以长头发 吃什么可以长头发出来】5、另取一口炒锅 ， 放入小葱段、姜片、蒜片、青红辣椒 ， 翻炒出香味 ， 之后把腐竹平铺在上面 ， 加入能浸没腐竹的清水 ， 再下入鱼块 。
6、然后调一下味道 ， 加盐、白糖、蚝油、生抽、料酒 ， 开盖小火炖煮10分钟 。 最后根据锅里汤汁的量进行勾芡 ， 出锅前淋入少许明油即可 。
虾肉
推荐食谱：【蔬菜虾圈】—食材：青虾15个、1个蛋清、少许清水、葱姜水、玉米淀粉10克、胡萝卜50克、西兰花50克、食用油
1、青虾处理干净后放入料理机内 ， 打入一个蛋清 ， 再少来一点清水 ， 搅打成细腻的虾泥 。
2、准备葱段、姜丝放入碗中 ， 加入少许清水抓几下 ， 少量多次地倒入虾泥内 ， 去腥的同时增加风味 ， 之后放入2勺玉米淀粉拌匀 。
3、准备半个胡萝卜去皮后切成小丁 。 西兰花用剪刀剪成小朵 ， 放入水中加入少许食盐和面粉拌匀 ， 浸泡10分钟后冲洗干净 。
4、锅中加水 ， 水开后放入胡萝卜焯水30秒捞出过凉水 。 西兰花焯水1分钟捞出过凉水！全部控干水分后剁碎 。
5、将胡萝卜和西兰花碎放入虾泥中拌匀 ， 装入裱花袋内 ， 袋尖剪个口 ， 如果没有裱花袋 ， 就取一小坨虾泥按压成饼 。
6、平底锅放油 ， 油热后挤入虾泥或者放入虾饼 ， 两面煎至金黄熟透即可出锅！
一果
苹果
推荐食谱：【苹果派：6寸披萨烤盘】
派皮：面粉150克、黄油60克（提前软化）、全蛋液58克、细砂糖10克
派馅：苹果两个、细砂糖20克、黄油10克、淀粉5克
1、把上述派皮中的食材倒入碗中 ， 下手揉成面团 ， 面团可能会有些硬 ， 多揉一会就好了 ， 然后包上保鲜膜 ， 放在冰箱冷藏松弛30分钟 。
2、苹果去皮去籽 ， 切成小丁 ， 淀粉加15克清水搅拌均匀备用 。 不粘锅中加入10克黄油融化 ， 把苹果丁放入 ， 翻炒几下 ， 把20克细砂糖倒进去 ， 继续翻炒至苹果丁变得透明 ， 水分收干 ， 倒入水淀粉 ， 快速翻炒 ， 粘稠即可 ， 装入碗中冷却 。
3、面团已经松弛好了 ， 按扁擀成大一点的圆饼 ， 厚度大约在3毫米左右 ， 稍微薄一点更好吃 ， 擀好后放在模具上 ， 用擀面杖顺着烤盘边擀一下 ， 把派皮铺的紧实一些 ， 把多余的面皮再次揉成面团 。
4、用叉子在派皮上扎出一些小孔 ， 防止烤的时候派皮鼓起变形 ， 把派馅均匀地铺在烤盘上 。
5、剩下的面皮同样擀成比模具大一点的圆饼 ， 切成2厘米的长条状 ， 再把长条摆放在烤盘上 ， 编织成网格状（或者自己喜欢的任意形状 ， 编织网格是个细致活 ， 需要点耐心） ， 用手压去多余的面皮 。
6、便面刷上一层蛋液 ， 烤箱200度预热10分钟 ， 放入苹果派 ， 烤15分钟上色 ， 如果觉得蛋液较少 ， 可以拿出来再刷一层 ， 烤箱转170度再烤20分钟即可 。

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