广东人和香港人的饮食习惯广东人饮食特点是什么( 二 ) _饮食

在香港人饮食上，西餐、中餐是并行存在的，有人吃西餐也有人吃中餐。香港人比较喜欢白切卤水的（快餐式），年轻人比较喜欢到各种（外国式）的餐厅吃，比如韩国菜（泡菜小吃类），日本菜（寿司刺身），法国菜（法式牛排）等等。

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香港很多年轻人吃西餐，日菜、韩菜、泰菜、意大利菜也比较普遍，我们所知的日本料理、韩国料理，比如刺身啊、寿司啊、韩式泡菜小吃类比较常见，香港很多人也经常喜欢吃这个。广东这边虽说也有人喜欢，但不是常态化的，这也是香港和广东的一点区别。

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还有晚上，庙街有一些特色小菜，都是大众小吃啦。比较常见著名的港式小吃有云吞面、牛丸、清汤腩、牛杂，还有咕噜肉、椒盐濑尿虾等。另外，香港人还比较喜欢吃“大排档” ，很多特色的熟食档，而且是常态化的。

由于香港的生活节奏过快，比大陆快节奏城市的深圳还要快一些。喝早茶又是习惯，时间节奏上的匆忙，压缩时间的早茶，已难以满足香港人，但是伴着虾饺、饮功夫茶的情结挥之不去，所以很多香港人把早茶“失去”的，弥补在了夜宵上。
以上就是我的一点想法，仅代表一般情况，特例除外。欢迎大家补充！

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