小雪—羊肉火锅天越来越冷 ， 我们的饭桌也越来越热闹 。 小雪时节 ， 饭桌上一定不能缺少一大锅热气腾腾的羊肉火锅 ， 混合着香叶、八角、桂皮、枸杞和料酒的汤汁拌饭 ， 去到哪里都念念不忘 。
大雪—“全家福”寒冷的冬天,全家人以“全家福”为中心 ， 围成一个同心圆 ， 一个也不缺 ， 每个人都平平安安、健健康康 ， 这是洪江人餐桌上最大的和谐 ， 也是每个家庭天大的福气 。 吃了这道香飘满屋的全家福 ， 全家添福！
冬至—汤圆
长辈们说 ， 冬至的汤圆 ， 吃一碗 ， 大一岁 ， 所以小时候的我们 ， 唯恐比别人家孩子长得慢 ， 于是拼命吃 ， 把这种甜甜糯糯的味道吃进骨子里 。
小寒—洪江小炒
这是洪江人一定都会做的家常菜 。 洪江小炒是指干豆腐丝、青椒丝、胡萝卜丝、肉丝、粉丝这些食材搭配在一起 ， 进行炒合 ， 洪江小炒特点在于口感清脆 ， 且营养价值高 ， 而且还很下饭 。 简单的食材一直是格外暖心的存在 ， 总是让人不禁想起天寒地冻时窝在家里懒懒度日的那些时光 。
大寒—洪江鸡茸洪江鸡茸这道特色名菜为同治年间洪江首富李吉昌家的主理大厨郝仁创制 ， 食材多而讲究 ， 工序复杂 ， 大户人家过节或者请客才能吃上 ， 因此也被称为“少爷小姐菜” 。 选鲜美鸡胸肉、马蹄、猪瘦肉、小火精心熬制 ， 为洪江区传统佳肴之一 ， 口感鲜滑 ， 老幼皆宜 。
二十四节气美味
向大家展示了“洪江式浪漫”
每一道美味都能
让舌尖相遇 触动心灵
让生活不再单调乏味
看得嘴馋的小伙伴还等什么
【秋冬天吃什么菜最好，很多人都搞不懂 秋冬季适合吃什么菜】赶紧约起吃美食去！
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