农场主有大小之分, 大的农场主拥有土地可达几万英亩, 小的农场主甚至只有几亩;也有的农场主的土地是租赁来的, 自己没有产权 。 比尔盖茨就是全美最大的农场主, 拥有144万亩土地, 分布在不同的州 。 这么多的土地, 比尔盖茨不可能全部自己经营, 很多土地他都是租出去的 。

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一个美国农民的房子

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土地

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一个农民房子内部, 可看到外面的景色
大农场主的生活是怎样的呢?在马里兰州的一个农场主杰夫, 他拥有约20000亩土地 。 除了一部分继承外, 自己也陆续购买了一部分土地, 也把一些土地分割出售给其它农场主, 还有一部分土地出租给别人 。 土地太多, 只能种植机械化程度高的大豆、玉米等大宗粮食作物 。 不管是除草、耕作、播种、施肥、打药, 还是收割等农活, 都是机械化完成 。 他拥有自己的拖拉机、粮仓、农用飞机、烘干机等设备 。 除了种植大豆玉米, 农场里还养殖肉牛 。
农事的具体操作, 主要由雇工来完成 。 农场雇佣有一些长期工人, 到农忙的季节, 还需要临时增加季节性的工人 。 长期雇工基本上都是城镇附近的一些人, 他们没有或者只拥有很少的土地, 依靠给大农场主工作生活 。 季节性的工人, 则主要是临时性的, 主要来源于中南美洲的一些移民 。 季节性的工人, 时薪大概只需要15美元 。

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超级壕农场主的家

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超级壕农场主的家

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无法形容
杰夫全家人都在农场里生活, 巡视农场, 检查作物的生长情况, 和收购商洽谈农产品、和银行商量贷款、和保险公司商定保险合同, 参加农场主协会的一些活动, 申请农业补贴等, 就是杰夫平时生产经营活动的主要工作 。
大农场主能够获得的农业补贴都比较高 。 每到收获的季节, 美国的农民反而希望价格下跌, 这样能获得更高的补贴 。 所以, 说到美国的农业补贴政策, 其它发展中国家都是一肚子苦水 。 美国的农业补贴政策直接拉低了国际粮价, 这让非洲一些发展中国家的农民饱受其害 。

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另一个农场的工具房

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农场的内部道路
小农场主的生活又是怎样的呢?小农场主的生活, 更像是我国农村的样子 。 由于拥有的土地较少, 从几亩到几百亩这样的, 种植的作物就多种多样 。 他们不种植机械化程度高的作物, 那样的话, 意味着粗放经营, 收成很难有保证 。 美国的农场大部分都是专业农场, 是工厂化、产业化的经营模式 。
小农场主一般种植的是水果, 比如葡萄园;也有的专门种植蔬菜;还有的专门养殖火鸡 。 小农场主的工作基本都是靠自己一家人来完成, 雇工的话也只会少量雇佣 。 那种只有几百亩地的农场主, 有的都不需要购买自己的农用机械, 要用的话则可以向农业服务商购买 。 在美国农村, 也存在像国内那样的农机合作社一样的机构, 靠向农场主提供服务收取报酬 。
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