枸杞子：有滋阴益精之功 ， 尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋 ， 或是肺阴虚的潮热盗汗、虚劳咳嗽 ， 糖尿病的阴虚消渴等 ， 食之更佳 。 民国时候的名医张锡纯曾经每天晚上口渴 ， 把一碗水放在床头 ， 早晨起来一看 ， 饮用了大半 ， 后来 ， 就在睡觉前吃一口枸杞子 ， 结果晚上居然不渴了 ， 可见其滋阴润燥的功效 。
燕窝：性平 ， 味甘 ， 有补气阴的功用 ， 尤其能益肺阴 ， 为清补佳品 。 凡阴虚体质 ， 尤其是肺阴虚者 ， 如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎、慢性支气管炎等 ， 最宜食之 。 清代医家张璐说它能“调补虚劳 ， 治咳吐红痰” 。 吴仪洛说：“燕窝大养肺阴 ， 补而能清 。 ”《本草再新》中也有“大补元气 ， 润肺滋阴”的记载 。
现在大家对燕窝有很大的争议 ， 尤其现代科学分析其成分简单 ， 没有什么营养 。 再加上造假 ， 几乎让燕窝失去了往日的光彩 ， 其实这完全没有必要 ， 燕窝是非常好的药食同源之品 ， 这是无可非议的 。 我看乾隆皇帝的用膳记录 ， 他吃的最多的就是燕窝 ， 一天里面 ， 总是有几道菜是与燕窝做的 ， 最多的是燕窝和鸭子一起做的菜 ， 御医们绝不会把没有用的东西这么频繁地给皇帝使用的 。 曾经有位我非常要好的朋友 ， 送给我一盒燕窝饮品 ， 我给老母亲喝了 ， 那一天 ， 老母亲突然问我 ， 为什么这些天皮肤这么光泽滑润 ， 结果总结来总结去 ， 这些天就是用了这个饮品 ， 其他的饮食没有什么特别的 ， 这就是燕窝的滋润之功 。 至于造假的问题 ， 这是整个中国社会的问题 ， 与燕窝本身无关 。
银耳：有滋阴养胃、生津润燥的作用 。 银耳含有丰富营养物质 ， 为民间最常用的清补食品 ， 尤其是对肺阴虚和胃阴虚者 ， 最为适宜 。
阿胶：既能补血 ， 又能滋阴 。 《本草纲目》记载：“阿胶 ， 大要只是补血与液 。 阴不足者 ， 补之以味 ， 阿胶之甘 ， 以补阴血 。 ”尤其是肺肾阴虚之人 ， 食之尤宜 。 对此我曾经在前面的博文里面 ， 介绍过阿胶的功效 ， 大家可以参考一下 。
其实 ， 对于阴虚的证候 ， 大家看了这么多 ， 如果感到自己有与此类似的症状 ， 就可以找附近的中医 ， 帮助分析一下 。 阴虚是非常容易做出诊断的 ， 如果确定了真的是阴虚的状态 ， 那么开个小方子 ， 用些生地、沙参、麦冬等滋阴之品 ， 用这些东西煲汤都可以 ， 或者做成饮料喝 ， 一天喝两三杯就可以 ， 一般很快就会调整过来的 。
我们可以用生地9克 ， 沙参9克 ， 麦冬9克 ， 枸杞子9克 ， 石斛6克 ， 当归3克 ， 猪龙骨（也就是猪的脊椎骨）一节 ， 直接煲汤服用 ， 一个星期就可以 。
【滋阴的作用与功效，别嫌麻烦，看完 滋阴能起到什么作用】但是 ， 良好生活习惯的保持更加重要 ， 比如不熬夜 ， 少吃辣 ， 少劳神等 ， 这才是保证我们健康的真正的基石 。
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