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八、起锅烧水，放入篦子，外表刷油防粘，放入豆包，每个都挨着放，而后盖上盖子开中火蒸15分钟 。
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九、白白胖胖的粘豆包就出锅了，个个都十分的润滑精致，白白胖胖的看着就出格讨喜 。
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趁热吃口感最佳吃，糯糯叽叽还拉丝，搭配红豆泥，甜度也方才适宜，一点没有会感到腻 。
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第六道【韭菜包子】
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〖 食材清单 〗面粉400克、酵母4克、常温水210毫升、15克猪油、粉丝1包、韭菜1把、4个鸡蛋
〖 制造步调 〗
一、先来以及面吧，面粉400克，酵母4克，常温水210毫升，不干面粉后加15克猪油，猪油可让面团更疏松皎洁皎洁；
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二、上手揉面，这个进程会有点久，约莫正在15到20分钟摆布，揉成一个润滑的面团儿后醒发至2倍年夜；
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三、明天做韭菜鸡蛋馅儿，先来泡粉丝，再来切韭菜，这是我本人挖的野韭菜，滋味比普通的韭菜要喷鼻良多，装入碗中后加20克食用油拌匀；
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四、粉丝也泡好了，沥干水份后切碎一点，以及韭菜装到一同；
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五、再来预备4个鸡蛋，加小勺盐搞乱；
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六、锅中倒油，烧油后倒入蛋液，用筷子不断地搅拌炒熟，出锅前用铲子剁碎一些后盛出；
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七、如今复杂地来调一下味，盐、胡椒粉、生抽、蚝油，拌匀，次要是为了吃野韭菜的喷鼻，以是十三喷鼻之类的就没有放了，鸡蛋加出去持续拌匀；
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八、面团儿也醒发好了，揉搓排气，搓生长条后分红小面剂，
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不必擀开，间接取一个从暗语处按压上来，捏成两头厚边沿薄的小饼就能够了，包上多少年夜勺馅儿，
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包起来，收口处捏紧实就能够了，收拾整顿一下，胖乎乎的年夜包子就做好了；
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九、平底锅刷油，放入包子，盖上盖子用最小火焖5分钟，这个进程不只可让包子的底部变患上金黄焦脆，还能让它的体积醒倡议来；
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