对于高脂血症患者 ， 应适当减少蛋黄的摄入量 ， 如吃一个蛋清 ， 但蛋黄可以减半 。 最好安排每天都吃鸡蛋 ， 而不是一餐一个 。
7.选一些坚果当零食 。
坚果富含不饱和脂肪酸 ， 而且比较单一 。 它们能使胆固醇保持在相对稳定的水平 ， 还能抑制有害的“甾醇” 。
据研究 ， 吃少量的坚果也能降低患心脏病的概率 。
但需要注意的是 ， 坚果的热量相对较高 。 所以 ， 最好不要吃太多 。
三高大部分都是吃的 ， 最好是吃回来的 。
人们要注意少吃油、盐、糖 ， 多吃高蛋白、低脂肪的食物 ， 少吃不健康的加工食品 ， 养成良好的生活习惯 ， 才能有效稳定三高 。
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