补“后天”养“先天”
五谷之首 健脾益肾
小米乃五谷之首，既养后天之本——脾胃，又养先天之本——肾脏，诚为摄生保健之佳品 。小米为群众喜食之品，食疗以没有运用化肥农药的无机小米最好 。
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摄生保健食膳方6则
小米红糖粥
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红糖润心肺，以及中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀 。
小米100克，放砂锅中加水过量煮粥，加过量红糖，米熟后食用 。用于体弱者补益或者产后气血缺乏的调补 。
小米山药年夜枣粥
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年夜枣补中益气，养血安神
小米100克，怀山药30克，年夜枣5枚，红糖30克，共煮粥食用 。可健脾胃、益气血 。用于医治脾胃健壮之泄泻及气血缺乏体质的补益 。
小米山药糊
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怀山药“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮” 。
小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿保养或者小儿消化没有良 。
小米黄芪粥
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黄芪补气固表，托毒排脓，利尿，生肌 。
小米50克，年夜红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖过量食用 。主治产后体虚 。
小米半夏汤
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半夏燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结
小米15克，制半夏4～5克，水煎服 。合用于脾胃和睦惹起失眠，普通安神药有效者 。
小米芝麻糊
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芝麻补肝肾，益精血，润肠燥，通乳的成效
小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打坏，每一次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，迟早各1次 。
文章根源：中国西医药报
微信编纂：李朝
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