洋姜还可以当水果吃 ， 这是真的 ， 脆脆的,水分特别足,有种洋姜特有的味道 ， 对于物质匮乏的那个年代的孩子来说 ， 就算不错了 ， 不知道有多少人生吃过洋姜 。 上小学的时候 ， 学校有一片空地上种满了洋姜 ， 秋天开的小黄花 ， 放眼望去金黄金黄的 ， 挺漂亮的 。 到了秋天 ， 也没人挖 ， 洋姜就那样静悄悄的隐藏在地下 。 同学们知道生吃还挺好吃 ， 没过几天那一片洋姜都被“洗劫一空” ， 剩下一片狼藉 。
5、鬼芋头的名字里有个“鬼”字 ， 是什么意思？
鬼芋头在我们这里的山坡上、地堰上到处都有 ， 长的特别茂盛 ， 枝干很高 ， 叶子宽大 ， 每年到了霜降前后 ， 差不多和地瓜同时成熟 。 第一次感觉鬼芋头好吃 ， 是群里组织去爬山 ， 大家都自带午餐 ， 群主哥带了自己腌制的鬼芋头给大家吃 ， 那次我才发现原来鬼芋头真是好吃 ， 比一般的腌制咸菜清脆 ， 容易入味儿 。 如果说到姜 ， 大家都知道姜对身体的各种好处 ， 其实洋姜和姜一样 ， 也对身体健康有很多作用 。
【是姜，是菊花，在国外泛滥成灾，入侵我国成“笑话”】洋姜 ， 顾名思义 ， 就是一种从国外引种栽培的植物 ， 其根部和姜相似 ， 又似芋头 ， 民间就有“鬼芋头”之称 ， 也叫“菊芋” 。 在农村生活过的人都知道 ， 农村有很多奇怪的花草 ， 它们往往就是一种“宝” ， 这种鬼芋头也不例外 。 我觉得名字里有个“鬼”字 ， 指的就是洋姜本身的多样化特点 ， 给人的感觉是很神奇 ， 仿佛就是几种植物的结合体 。
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