[练习]:
1.小米提前用清水浸泡半小时，南瓜去皮洗净，切成小方块，红枣洗净，切块去核；
2.将洗净的小米放入砂锅中，加入清水，大火烧开后，加入南瓜和红枣，小火炖25分钟 。
3.南瓜煮开后，用铲子砸碎，继续煮两三分钟 。
紫薯牛奶燕麦片
【材料】:黑米、燕麦、紫薯、牛奶 。
[练习]:
1.黑米洗净，提前用清水浸泡1小时 。 紫薯去皮，切成小块 。 把它切成小块，就很容易煮了 。
2.将泡好的黑米放入锅中，加水，大火烧开，小火炖50分钟 。
3.然后加入紫薯丁，继续小火煮20分钟左右，至粥粘稠 。
4.将即食燕麦加入锅中，搅拌均匀 。 燕麦稍软后，可以加入牛奶，小火煮，微沸后关火 。
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★ 栗子小米粥
【食材】：栗子 适量、桂圆 适量、小米 适量、大米 适量、红枣 适量、
【做法】：
1、栗子用刀划一道口子，取小锅加水烧开，放入栗子煮5分钟后捞出，就可以趁热把外壳和内膜剥掉了；
2、小米加大米淘洗后，放入锅里煮开，转小火慢慢熬制30分钟，中间搅拌防止粘锅底 。
【冬天早餐喝什么粥最好？适合冬天喝的早餐粥，看本文章怎么解读】3、最后放入板栗、红枣、桂圆，继续煮约20分钟至粥粘稠即可 。
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