2、将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠 。
3、先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用 。
4、砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟 。
5、关小火，让汤保持微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中（或者用勺子挖出丸子的形状），依样，将丸子全部下入锅中 。
6、当丸子全部下入锅内后，开大火，将汤烧开，撇去浮沫，煮至丸子全部飘起来，加入盐调味，关火，加入白胡椒粉，香油，葱花，搅匀即可 。
【适合老年人的食谱】
文章插图
相关经验推荐
- 风水明财位电器 明财位可以摆放办公桌吗，家中明财位适合摆放什么物品
- 广西人的饮食习惯 广西的土著有几种食品讲解一下
- 看别人的抖音喜欢会有访客记录吗
- 适合做签名的幽默语录 语录经典语句搞笑
- 小吃类有哪些适合宵夜的？ 什么小吃适合做宵夜
- 重庆小吃推荐 重庆小吃推荐网红
- 冬季养生看过来，冬天适合喝哪些汤呢？
- 适合在家做的有氧运动
- 适合打蔬菜汁的蔬菜
- 适合煲汤的有哪几种鸡