冬虫夏草炖鹌鹑汤
首先要把冬虫夏草洗干净 ， 泡在酒里 。 将鹌鹑宰杀 ， 洗净内脏 ， 然后放入沸水中汆烫两分钟左右 。 取出沥干水分 ， 放凉 ， 切姜等调料 。 在鹌鹑里放两三个虫草 ， 然后用线把鹌鹑包起来 ， 放在炖锅里 ， 开始煮 。 等鹌鹑肉烂了 ， 再加入盐和胡椒粉等调味品 。
功效：用冬虫夏草熬制鹌鹑汤 ， 能补气血 ， 治咳嗽 ， 有很好的保健作用 。
虫草炖甲鱼汤
甲鱼宰杀 ， 洗净 ， 准备生姜和红枣 ， 洗净 ， 生姜切片 ， 红枣切片 ， 去核 。 瘦肉洗净 ， 切块 。 将上述所有材料一起放入炖锅中 ， 最后加入盐和其他调味品 。
功效：冬虫夏草龟汤能滋补肝胃 ， 可用于治疗骨肿瘤疾病 。 所以用冬虫夏草煲汤的方法很多 ， 营养价值也很高 。
长期服用冬虫夏草 ， 一定会有非常好的回报 。 相信你绝对不会失望 ， 还是很值得买的 。
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