夏日养生菜之豆腐
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豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用 。 此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。
养生与颜色
《黄帝内经》根据五行学说，以人体五脏为中心，五色与五脏相配，即绿红黄白黑 。 红主心，绿主肝，黄主脾，白主肺，黑主肾 。 一般来说，春多吃绿(椰菜、黄瓜等)，夏多吃红(胡萝卜、番茄)，秋多吃白(白萝卜、银耳)，冬多吃黑(海带、黑芝麻)，四季吃黄(南瓜、植物种子) 。
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夏季养生九大最佳方法
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【日常生活的健康养生小妙招】 1.最佳调味品：食醋;2.最佳蔬菜：苦味菜;3.最佳汤肴：番茄汤;4.最佳肉食：鸭肉;5.最佳饮料：热茶;6.最佳营养素：维生素E;7.最佳运动：游泳;8.最佳服色：红色;9、最佳保健措施：起睡定时 。
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