第5、 麻辣烫好吃有诀窍 , 里面多加这两步 , 好吃到飞起 认识一个益阳的小姐姐 , 每次听她说家乡美食 , 脑子直接蹦出的就是“麻辣烫” 。 记得上学那会儿没事就和好友钻进小吃街的麻辣烫小店 , 一吃就是一晚上 。 我一直觉得麻辣烫是个神器的存在 , 它把各种肉肉、丸子、蔬菜、面、粉搅和在一起还能那么好吃 。 它不同于益阳麻辣烫 , 这款麻辣烫的灵魂所在就是芝麻酱和花生碎了!食材上裹满了芝麻酱 , 非常入味 , 细碎的花生还增加了咀嚼感 , 吃一口就能让人彻底沦陷 。 火锅丸子、藕、土豆、玉米香菇、西兰花、娃娃菜、泡面蒜末、芝麻酱、盐、香油生抽、葱花、火锅底料牛奶、白糖、花生碎准备火锅丸子 , 把藕、土豆、香菇切片 , 西兰花掰成小块 , 玉米切成小坨 。 调芝麻酱3勺芝麻酱、1勺盐、2勺香油、1勺生抽、100ml水 , 搅拌均匀 。 加250ml牛奶、300ml水 , 煮开之后捞出残渣 。 食材煮好之后 , 放蒜水、芝麻酱、白糖、葱花、花生碎 。 太绝了 , 只要你试过这个方子 , 保证外面的麻辣烫你都看不上了 , 不说了 , 嗦面去了 , 拜拜~
第6、 大热天分享7道夏季好菜 , 简单美味 , 开胃解腻 , 一周不重样 导语大热天分享7道夏季好菜 , 简单美味 , 开胃解腻 , 一周不重样夏天天气炎热 , 看到美味的美食也提不起食欲 , 总想吃点简简单单清清爽爽不油腻的食物 。 一把苦菊 , 一小把粉丝简单几步 , 就是一道好吃又解腻的小菜 , 清爽美味 , 让你吃的停不下来 。 开中火翻炒4分钟左右 , 加入食用盐 , 梅豆角不容易出水 , 也不容易入味 , 盐的量要根据自己的口味来放 。 丝瓜藤焯焯水 , 简单一拌 , 清爽不腻 , 味道真是一绝!丝瓜藤不仅味道好 , 还是一种药用食材 , 好处非常多 , 也是夏季非常难得的一道绿色蔬菜 , 这个季节千万不要错过哦!接下来加入生抽、香醋、食用盐搅拌均匀后 , 一道开胃又解腻的丝瓜藤就做好啦!欢迎大家评论区留言晒图 , 分享出夏季更多美味的菜肴 , 如果你觉得这篇文章对你有所帮助 , 欢迎评论点赞转发一下哦 , 感谢你的支持!
第7、 墨鱼好吃有诀窍 , 教你海边人特色做法 , 鲜美脆嫩又Q弹 , 学到了 大家好 , 这里是 , 关注老刘 , 每天分享一道好吃又实用的家常菜乌贼本名乌鲗 , 又称花枝、墨斗鱼或墨鱼 。 是软体动物门头足纲乌贼目的动物今天老刘就来分享一下“热炝墨鱼丝”做法 , 喜欢的朋友可以先收藏 , 有空自己试一下 。 下面开始介绍所需要的食材墨鱼、芥蓝、胡萝卜、金针菇、生姜、大蒜、生抽、蚝油、食盐、白糖、干辣椒、小葱先把墨鱼外面一层黑皮给它剥掉 , 再去除内脏清洗干净 , 然后切成墨鱼丝备用 。 金针菇切去老根 , 抖散备用再把芥蓝、胡萝卜、金针菇一起放入锅中焯水 , 烧到沸腾以后捞出沥干水分放入盆中垫底 。
第8、 不管红烧啥菜 , 牢记3诀窍 , 老厨师总结的经验 , 色泽红亮酱汁浓郁 只要是红烧 , 就记好这3诀窍 , 老厨师总结的经验 , 色泽红亮酱汁浓郁 。 所以今天我就分享给朋友们 , 做红烧菜的3个诀窍 , 以及一道特别好吃的红烧菜肴 , 这是我这位20年的老厨师 , 总结出来的经验 , 您看完之后保证有收获 , 做出来的红烧菜 , 肯定色泽红亮 , 酱汁浓郁 , 开胃又下饭 , 感兴趣的朋友跟我往下看吧 。 红烧鱼 , 需要煎至两面金黄 , 排骨也需要抹上一点的生抽或者老抽 , 下锅炸至色泽发红 , 然后再烧 , 这样烧出来 , 色泽红亮 , 酱汁也更加浓郁好吃 , 这一个诀窍 , 朋友们一定要记好 。 不管是您做红烧鱼 , 红烧排骨 , 还是红烧鸡块 。 下次做红烧菜的时候 , 就按照上面的诀窍和做法照做即可 , 保证色泽红亮 , 酱汁浓郁 , 文章干货很多 , 记得点赞收藏保存好 , 我是大厨江一舟 , 咱们下期见 。
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