人到中年，不管有钱没钱常吃这8种食物，健康营养又养身( 二 ) _中医养生

五、蒸进去的汤汁很腥倒失落，再拿失落姜片，放上泡好的三丝，浇上热油激起出喷鼻味，最初淋上蒸鱼豉油后就行了，鱼肉细嫩，鲜喷鼻甘旨。
凉拌菠菜

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食材：菠菜、粉丝、洋葱、年夜蒜、小葱、干辣椒
做法：
一、预备把洗洁净的菠菜去根，一把粉丝参加温水给它泡软并切短，胡萝卜切成丝，半个洋葱切成丝。
二、锅中水烧开，参加粉丝煮三十秒钟，放入凉水中过凉，再把菠菜、胡萝卜丝焯水三十秒，再放入凉水中过凉。
三、年夜蒜、小葱切碎，参加少量的干辣椒，而后浇上热油激起出喷鼻味，再参加过量食盐、鸡精、白糖、生抽、喷鼻醋、芝麻喷鼻油搅匀。
四、菠菜挤干水份，把控干水份的粉丝，胡萝卜丝、洋葱丝也放出去，倒入调料料汁拌匀，甘旨的菠菜拌粉丝做好了。
干煸藕丝

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食材：莲藕、鸡蛋、干辣椒、白芝麻、小葱、年夜蒜、玉米淀粉
做法：
一、起首预备新颖莲藕刮失落外皮，顺着藕孔的标的目的切片，而后切成小条，再预备一碗盐水，将切好的藕丝浸泡非常钟摆布，既能入底味还能避免氧化变黑。
二、预备小葱切段，料头便是蒜末干辣椒段以及一小把花椒，浸泡好的藕丝沥干水份，打入一个鸡蛋黄用手抓匀，再加一年夜勺白芝麻添加藕丝的喷鼻味，平均的裹上芝麻，最初加一勺玉米淀粉抓匀。
三、锅里放油烧至五成热，下入藕丝炸至定型用漏勺抖散，炸三分钟摆布待藕丝变黄便可捞起。再将锅内的油温降低复炸一次，炸至金黄酥脆捞出控油备用。
四、从头起锅放大批油，倒入年夜蒜干辣椒以及花椒炒喷鼻，再倒入炸好的藕丝疾速翻炒平均后开端调味，加盐胡椒粉以及糖持续翻炒入味，最初倒入葱段年夜火炒出葱喷鼻味后便可起锅装盘。
蒜蓉西兰花

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食材：西兰花、年夜蒜、小米椒
做法：
一、西兰花掰成小块，用净水浸泡非常钟后洗濯洁净。预备点蒜末，小米辣切碎
二、锅里加水烧开，加点食盐、食用油能让西兰花更脆更绿，倒入西兰花焯水四十秒摆布捞起过凉水。
三、而后将西兰花花朵朝下装满，只管即便装严密一点，装完后用手压平压实，取一个盘子扣上而后渐渐翻过去，西兰花的外型就做好了。
四、最初调一个料汁，加食盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉水搅匀，热锅放油，下入蒜末辣椒炒喷鼻，倒入料汁，中火渐渐搅拌直到汤汁上变透亮，用勺子舀起浇正在西兰花上就做好了。