第9、 来自山东济宁的6大特产美食， 作为济宁人， 最少吃过4种才算合格 济宁这些年的发展非常快， 在道路， 交通， 经济， 教育上都取得了较大的发展 。 随着经济的发展， 济宁的食品发展也非常迅速 。 要说起济宁的特产美食， 那可真是太多了！兖州干辣椒的突出特点是个大、肉厚、油多、香气浓、辣味适中 。 泗水粉条泗水粉条采用当地生产的优质地瓜加工， 经冷冻制成， 所用原料“泗水地瓜”获得中国农产品地理标志登记证书， 并被注册为地理标志证明商标 。 泗水粉条晶莹、劲弹、味美， 有“素鱼翅”之称 。 马庙镇被国家农业部命名为“中国金谷之乡” 。 金乡小米获国家地理标志证明商标 。 微山湖麻鸭蛋是中国四大名鸭之一微山麻鸭所产的蛋 。 孔府宴酒孔府宴酒是山东省济宁市鱼台县的特产 。 孔府宴酒选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成 。 具有窖香浓郁， 绵甜爽净， 香味谐调， 回味悠长的特点， 是白酒著名品牌之一 。 曲阜煎饼曲阜煎饼是著名的汉族传统面食， 山东特产之一 。 本品含有大量的膳食纤维， 入口即碎， 特别适合老年人食用 。
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