第9、 城隍庙的小吃世界 一个多世纪以来 , 上海人和外地游客“白相城隍庙” , 最大的乐趣恐怕就是吃 。 说起来 , 城隍庙的小吃是随着庙市的兴盛而发展起来的 。 有了固定的庙会 , 就能吸引人们如约而至 , 小吃摊贩抓住商机 , 纷纷在此设摊开店 , 遂使城隍庙内外成了小吃集市 , 最多时不下一百家 。 我小时候拉着父母的衣角在城隍庙汹涌的人流中穿梭 , 兴趣就集中在两个点上 , 一是林林总总的小商品 , 二是香气四溢的小吃 。 那会城隍庙西侧还有一家老松顺 , 八扇落地窗门很有些百年老店的派头 , 我坐在八仙桌上吃过面筋百叶 。 鸡鸭血汤是城隍庙人气最旺的小吃 , 师傅在大碗里加鸡心、肝、肫、肠和小蛋黄 , 浇上一勺血汤 , 撒上葱花 , 淋几滴鸡油 , 红黄绿相间 , 味道鲜美 。 1991年底 , 豫园商场将占用的庙前广场归还给上海市道教协会 , 接着 , 豫园商场经过大规模扩建 , 随着一批仿古建筑落成 , 城隍庙的小吃迎来了一拨大发展 。 城隍庙每年还会举办几次小吃展销会 , 来自全国各地的风味在此汇集 , 那几天真是吃货的狂欢节 。
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