5、黄豆芽炒肉的做法
准备材料：猪脚、黄豆、姜、蒜、葱、生抽、料酒、老抽、冰糖、盐、八角、香叶1.去市场买猪脚的时候 ， 最好叫老板烧一下那个猪脚毛 ， 切一块块 ， 回到家里不用自已弄那么麻烦 ， 回到家里直接用水清洗干净 ， 然后锅内加冷水 ， 加入少许料酒、姜片、葱 ， 加入猪脚煮开 ， 去油沫 ， 尽可能避开油沫 ， 捞猪脚 。
【黄豆焖猪蹄的做法 黄豆焖猪蹄的做法产妇】黄豆芽是一种非常神奇的蔬菜 ， 既可以做配菜 ， 也可以是主菜 。 在我们家乡黄豆芽炒肉是人们的最爱 ， 那是家乡熟悉的味道 ， 那是妈妈的味道 ， 那味道不是一通电话就能代表的 。 ⑨黄豆芽焖制断生时 ， 加入味极鲜 ， 复合调味料 ， 蚝油 ， 老抽 ， 胡椒粉 ， 盐调味 ， 放入肉丝大火煸炒收汁 ， 出锅装盘 。 浓香四溢的黄豆芽炒肉就做好了 。 总之 ， 这样做黄豆芽炒肉还是非常好吃的 。
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