第9、 扬州一座绕不开美食的城市，去这里早午晚正确的吃法 扬州，不仅有小桥流水的江南美景，也是一座绕不开美食的城市 。 早茶，秋冬早起的动力扬州早茶，一定不能错过！翡翠烧卖▽蟹黄汤包▽五丁包▽千层油糕▽午餐，寻找地道淮扬菜来扬州吃午餐，要吃地道的淮扬菜 。 淮扬菜，淮安和扬州菜的合称 。 |烫干丝|这道菜是老扬州人的最爱，虽然看起来特别简单，却非常考验厨师的刀工 。 普通的五花肉，经过扬州大厨妙手点化，瞬间就变成了国宝般的存在！下午茶，去扬州美食街东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街，以前是扬州水陆交通要道，如今也是美食小吃一条街 。 独特配方的卤汁，搭配上扬州的什锦酱菜，再浇上秘制的酱油等调料，便有了独特的鲜香味道 。 晚餐，吃肉和主食|老鹅|让扬州人推荐最不能错过的美食，老鹅一定榜上有名 。 在扬州，卖老鹅的摊子几乎占据了大街小巷 。 地道的扬州老鹅肉质饱满扎实，紧而不柴，肥而不腻；切段装盘后仍形状完好，不塌不散 。 |吃面|在扬州，吃面从来都是认认真真 。
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